生チョコ第2弾

新しい生チョコ、出来ましたプレーンに加えて、アールグレー風味。見た目は一緒です（笑）。チョコレートは食べ出すと中毒になるので、手を出さないようにしていますが（お酒と全く同じです～。どちらも我慢できるあたり、一番好 …

歌笛堂ロール

さっき、めずらしく21時台のテレビを見てました（ケンミンショー）。そしたらなんだかミョ～に身近な感じがする、と思ったら日本が世界に誇る名役者、じゃなかった、名歌手、晴（はれ）さんが大阪～！な感じでご出演。あの短 …

あ～街に出たい～遊びたい（笑）今日のわたくしごとはこれくらいにしておきます。「いちごのブッシュ・ド・ノエル」は好評につき、本日で売り切れました。ありがとうございました。 …実は、ハート型なめらかプリン（普段のなめら …

シフォンケーキの新作で～すやっぱり見た目はどれも同じなのがいけませんが（笑）今日思い付いて生クリームを入れて作ってみたらビックリ美味しかった！外に生クリームを塗るとケーキ自体が負けますが、中に入れてしまえばコクと …

歌笛堂ロール、完成しました。ふわふわだけど食べ応えにはこだわったスポンジでたっぷり美味しいクリームを巻いています。基本的に1本丸ごとの予約販売となりますが、たまたま当たったあなたはラッキー（笑）。今日（月曜）はあ …

ロールケーキ、ちまたでは大流行ですよね。なんでこんなもん行列してまで…とアウトロー店主（笑）は思いつつ作ってみましたなぜかというと、先日業者が「新しくなった」と言って持ってきてくれた生クリーム、これってロールケー …

しっとり美味しいパウンドケーキ、2種類できました。個人的にはゆず茶のほうが好きかな。単純なケーキほどごまかしが利かないと思いますがシアワセな気分になって頂けること請け合いです（笑）。ただ今、諸事情によりオープン価 …

久しぶりに新作パンです。今日はこれと、ライ麦パンを作る予定です。北海道産トウモロコシパウダーを生地に練りこみ、北海道産ボイルトウモロコシも入れました。 1個150円です。国内産強力粉北海道産ボイルトウモロコシ …

ノーベル物理学賞、3人もの日本人受賞とはすごいですね。暗いニュースが多い中、嬉しいことです。一方、緒方拳さんの訃報は少々寂しいです…特に映画やドラマを見たことはないのですが（笑）。なんでかって？それは“和製フェド …

今日（14日）は午前中、恒例の中掃除（笑）。庭と言うより通路、みたいなもんですが草取りをしていたらクチナシに「オオスカシバ」の幼虫発見。今年の第4弾くらいでしょうか、また食い散らかしてる憎っくき虫。お蔭でクチナシ …