りんごのしっとりケーキ

もう無いと思っていた紅玉りんごを見つけたので久しぶりに作ります。赤い皮の色がきれいなのに、落ちてしまうのが早いので残念です。

ラフマニノフのCD

お尋ねします。ラフマニノフのピアノトリオ｢悲しみの三重奏曲第1番」のCD, ボザールトリオ以外でオススメをご存知の方いらっしゃいましたら教えてくださいませんか？

T江様の手作り石鹸の新作が沢山入りました！ “雑貨”扱いではありますが、私も色々と使わせていただいてとっても良い感じ♪なので、今まで使っていたものを全面的に切り替えようと思っているほど、お気に入りです。もともとアト …

歌笛堂自慢のシフォンケーキに新しい仲間が出来ました。 “はちみつと国産レモンのシフォン” 省農薬の瀬戸田レモンで皮も使った、爽やかなケーキです。是非お試しくださいね。茨木地卵国産レモン砂糖はちみつよつ葉のサラ …

昨日もさまざまなお客様に恵まれました。ありがとうございます。でも特に、珍しい(失礼！）お客様が3組ありました。マイミク(ミクシィ友達）になって間もない、母と同年代くらいな地図研究家がいらっしゃいました。からんころ …

抹茶ムースをカップとタルトの2種類に仕立てました。お菓子から春を♪ 材料など後日アップします。ちなみに今日（土曜）のパンはブルーベリーベーグルドライフルーツスティックの予定です。

かわいいでしょう～♪おひなさまの和菓子です。やまといも、むらさきいもを使った“練りきり”で出来ています。上に乗っているのはほんのりピンクに染めた百合根で、桜の花びらの形になっているんですよ。うちの専属手作り和菓子 …

当店の卵は99.99％、地元、茨木の地卵です。後の0.01％は何かといいますと、やむを得ない事情で買いに行けない時があるかもしれないということで…その時は地元のが難しくなるだけで、必ず良質の卵を使うことはお約束し …

今年のお年玉付き年賀葉書、2等3本まとめて当たりました！下さった方、どうもありがとうございました～♪ もうずいぶん前、MDさえなかった、というよりやっとCDが一般的になったその昔（笑）、 2等のCDラジカセが当たって …

イタリア料理教室、4回目行って来ました。『えびとルーコラのペンネ』『豚ヒレ肉のソテー　野菜グラタン添え』『焼きりんごのジェラート添え』以上3品。今日のはすぐにでも家で出来る材料で簡単に出来そうで超ウマでした！ …