りんごのしっとりケーキ

もう無いと思っていた紅玉りんごを見つけたので久しぶりに作ります。赤い皮の色がきれいなのに、落ちてしまうのが早いので残念です。

ラフマニノフのCD

お尋ねします。ラフマニノフのピアノトリオ｢悲しみの三重奏曲第1番」のCD, ボザールトリオ以外でオススメをご存知の方いらっしゃいましたら教えてくださいませんか？

T江様の手作り石鹸の新作が沢山入りました！ “雑貨”扱いではありますが、私も色々と使わせていただいてとっても良い感じ♪なので、今まで使っていたものを全面的に切り替えようと思っているほど、お気に入りです。もともとアト …

歌笛堂自慢のシフォンケーキに新しい仲間が出来ました。 “はちみつと国産レモンのシフォン” 省農薬の瀬戸田レモンで皮も使った、爽やかなケーキです。是非お試しくださいね。茨木地卵国産レモン砂糖はちみつよつ葉のサラ …

昨日もさまざまなお客様に恵まれました。ありがとうございます。でも特に、珍しい(失礼！）お客様が3組ありました。マイミク(ミクシィ友達）になって間もない、母と同年代くらいな地図研究家がいらっしゃいました。からんころ …

抹茶ムースをカップとタルトの2種類に仕立てました。お菓子から春を♪ 材料など後日アップします。ちなみに今日（土曜）のパンはブルーベリーベーグルドライフルーツスティックの予定です。

かわいいでしょう～♪おひなさまの和菓子です。やまといも、むらさきいもを使った“練りきり”で出来ています。上に乗っているのはほんのりピンクに染めた百合根で、桜の花びらの形になっているんですよ。うちの専属手作り和菓子 …

当店の卵は99.99％、地元、茨木の地卵です。後の0.01％は何かといいますと、やむを得ない事情で買いに行けない時があるかもしれないということで…その時は地元のが難しくなるだけで、必ず良質の卵を使うことはお約束し …

今年のお年玉付き年賀葉書、2等3本まとめて当たりました！下さった方、どうもありがとうございました～♪ もうずいぶん前、MDさえなかった、というよりやっとCDが一般的になったその昔（笑）、 2等のCDラジカセが当たって …

イタリア料理教室、4回目行って来ました。『えびとルーコラのペンネ』『豚ヒレ肉のソテー　野菜グラタン添え』『焼きりんごのジェラート添え』以上3品。今日のはすぐにでも家で出来る材料で簡単に出来そうで超ウマでした！ …

今日はとても久しぶり、さつま芋あんぱんにします。なかなかキレイな形にならないのですが人気のパンです。よろしくお願い致します♪ 後日談…この日初めて１つも破裂せずに出来ました！

ハート型に焼いたブランデーチョコケーキにホイップクリームといちごを飾りました。ご結婚35周年というおめでたい日のプレゼントに光栄にもこのケーキをお買い上げ頂きました～♪ 歌笛堂ではお誕生日、記念日にその方のお好みに …

このお花はなんという名前でしょう？ご存知の方、教えてください。光に反応してると思うのですが、昼間開いて夜は閉じています。今日は黒ゴマチーズパンと10色メロンパンです。ご予約が入っているので、数が少なめになると思い …

ブロードウェイミュージカル、観て来ました。おもしろかった～！ヅカ出身秋園美緒ちゃん（そんちゃん）が出演するというので物語はともかく、行ってみよ～と思っただけだったんですが（失礼）、それがそれが、引き込まれる引き込 …

スリッパではなく、普通のぬいぐるみですが、私がこういうわんこにハマリ出した、第1号です。東急ハンズをぶらぶらしていたら、通路の向こうの方から呼ぶのがいるので、何かと思ったらコヤツでした。少し汚れていたので、他のキ …

火曜は一応、私の唯一の休日です。午前中は音楽家協会の会議に出ましたが、昼からはオフとなったので知り合いのおうち2軒に届け物をした後、あまりに天気が良いので通り道の城跡公園で開花した梅を眺めたり鳥を眺めたり、ほんの …

今日明け方、夢に高2のとき同じクラスだったCちゃんが出てきました。なぜか私の店にいて立ち話しながら、高校の近くでお祭りをやってるから見に行こうということになり、電車に乗ったのですが最寄り駅に着いて降りてから、Cちゃ …

今日は人気の“ぜいたくバターロール”にすると思います。ヴァレンタインまでの営業日は今日が最後です、ご来店お待ちしております！よろしくお願いします～。

抹茶フィナンシェできました。これでフィナンシェの仲間は、プレーン、紅茶、ココア、抹茶の４種類になりました。１切れ180円です。アーモンドプードル国内産薄力粉森半の抹茶粉糖砂糖茨木地卵よつ葉無塩バター

このえらそうな顔（笑）。「かいもんしゅきもん！」の姪、子供用カートを押してご満悦。押してくれるのはいいけど、自分が欲しいものをどんどん入れるので困ったものです、とほほ。