5月の和菓子「やまぶき」
黄色が鮮やかなお花「やまぶき」をお菓子にしました。 抹茶ようかんの上にスポンジ生地と、 いよかんピールが爽やかに薫る道明寺を寒天で閉じ込めた 日下さんの和菓子です。 普通にお売りしているのは1切れ250円の個別パックです …
黄色が鮮やかなお花「やまぶき」をお菓子にしました。 抹茶ようかんの上にスポンジ生地と、 いよかんピールが爽やかに薫る道明寺を寒天で閉じ込めた 日下さんの和菓子です。 普通にお売りしているのは1切れ250円の個別パックです …
結婚記念日の為に注文してくださったプリンです。 濃厚なめらかプリンをハート型のアルミ容器に作り、 生クリームとフルーツを飾りました。 せっかくの記念日なのでハート型の陶器で作りたかったのですが、 小さいものしか見つからず …
その1 先日、お邪魔したO先生宅で遭遇したCSラジオのミュージックバード。 なんと、この20日に早速、我らがフェドセーエフ様が去年フランスで振った 実況が放送されたとかで、見本に録音を頂戴しました! パリでは大体 …
今回のプリザーブドフラワー教室、2日に分けて行いました。 第1回めはほとんどの花材が同じか、または脇役のお花の色が微妙に 違うくらいだったため、ぱっと見たところは良く似た感じに仕上がりました (それでも少し個性が出るので …
今日はさつま芋あんぱんを焼きます。 お花の教室2日目もありますので、少し手狭になりますが よろしくお願いいたします~。
姪2号初登場。今日病院から帰ってきました。 端のほうに写ってます。 さて今日は1号のお誕生日会をしました。 ヤツはわかっているのだろうか?! 家族だけなのに、始めはロウソク吹き消すのも恥ずかしくて ママの後ろから吹いてま …
なっちさん作、新しいアクセサリーが届きました。 今回もとてもイイ感じです。 是非手にとってご覧くださいね。
さっき、NHKの『プロフェッショナル』(題名うろ覚え)で バレリーナの吉田都さんが出ていたのに見入ってしまいました。 この方、バレエのテクニックはすごいし、イギリスの名門で プリンシパルをやってるのも知っていましたが、と …
月曜はプチフランスパン(プレーンとチーズ入りの2種)を 焼こうと思います。 よろしくお願いします。
今日はプリザーブドフラワーの教室(1日目)がありますので ばたばたするかもしれませんが、楽しみです。
出産のため入院中の妹が、化粧ポーチやら、 テレビのイヤフォンやらを持って来いというので 保育園へ行くのを嫌がる姪1号を無理矢理送り届けてから 病院へ行くと、聞いていた部屋にいないので、 看護師さんに尋ねると、 「おめでと …
高校入学した時、一度はやってみたかったフルートをタダで習得するため(笑) ブラスバンド部に入部、その権利をあみだくじで勝ち取りました! フルートパートは人気があるんですね。くじで決めるなんて。 実はくじ引きする前からフル …
22年ぶり、良いものにめぐり合えればいいのですが 結膜炎になっちまいました。 感染元は確実に妹です。 なぜなら妹のダンナも同じ日に結膜炎(笑)。 こういうのをイマドキの言い方で、○友… いや、そんな友、なりとうない! 朝 …
今日は午前から昼過ぎに掛けて、もう15年くらいお世話になっている O先生のお宅訪問してきました。 このO先生、たいそう真面目な、奥ゆかしい方なのですが 人前でしゃべらそうものなら、その辺の中途半端な芸人より 数十倍面白い …
たぶん、チョコ好きのためのババロアではないかと思います。 生クリームを使わないのでしっかりもちっとして、フワフワ食感なんかで 誤魔化してません(笑)。 今はデコポン缶詰を飾っています。 1個350円です。 カカオ分の多い …
以前、全体を紫芋でシフォンにしたとき、アルカリ性に反応して ものすごいヘンな色になってしまうのを知らなくて、 びっくりしたことがありました。 味はすこぶる良かったのに。 今回、ベーキングパウダーを使わないこと(これは良い …
こんな○本立て、普通…。(ゴンリンさん心配ありがとう) 日曜は拭き掃除の日で、出来ない場合はその前後にせねばならない T家の法律により、10時半から3時間は生徒さんが見え、その後 コンサートに出かけ、注文のケーキも作らな …
新作2点。 「紫芋とプレーンのマーブルシフォン」 「チョコカスタードババロア」 上手く出来ていれば(笑)今日お出しします。 出していなければ・・・失敗?! 今日のパンは10色メロンパンです。 どちらもお楽しみに♪
これぞ、ノコギリン(笑)。 いや、一応1935年製のヴァイオリンなんですけどね。 (フェド様より3歳下・・・って何の尺度・・・笑) 父がオーケストラ好きで子供の頃からよく聴いていたせいか やっぱり弦が好きなんです。 で、 …
今日(木曜)のパンはぜいたくバターロールにします。 詳細は「カテゴリ」の“パン”のところから バターロールをご覧くださいませ。 よろしくお願いします。