久しぶりに並んでみる

大阪人の気質かもしれませんね…並ぶのは得意ではありません。 あ、ヅカの並びは有名ですが、その昔若気の至りで(だれかに怒られそう笑) 某ヅカジェンヌのファンクラブに入っていたときも、並びに参加したことは 1度しかありません …

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久しぶりに並んでみる

大阪人の気質かもしれませんね…並ぶのは得意ではありません。 あ、ヅカの並びは有名ですが、その昔若気の至りで(だれかに怒られそう笑) 某ヅカジェンヌのファンクラブに入っていたときも、並びに参加したことは 1度しかありません …

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年末年始の営業について

店を始めてからこのかた、紅葉狩りとクリスマスを楽しむ、なんてことが まったく出来ないでおりましたが、今年は秋の京都、なんてのも ちょっと味わいましたね(そういうときに限って色づきが悪かったりする笑)。 クリスマスはまだで …

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仕入れという名の休息

今日は包材などを仕入れにいく本町の「シモジマ」へ、 やはりそのようなものを探しに行きたいリンさんとOさんをお連れする約束を していました。 丁度創立記念日でお休みだったOさんとこのお嬢ちゃんも一緒に 10時過ぎの新快速乗 …

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年末の営業

年末は早いですが、27(月)で最終営業とさせていただきます。 23日(祝)通常営業 24日(金)臨時営業(営業時間はいつもどおり) 25日(土)通常営業 でございます。 ご予約はお早めにお願いいたします。30日までお取り …

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シュトーレン

1つ 800円 ◉キリストの誕生を祝った日持ちのするパンです。キリストのおくるみをあらわしていると言われています。ドライフルーツたっぷりの生地にバターを染みこませたリッチなパンです。うすく切ってお召し上がりください。

マロンマロンケーキ

1本 2300円 半分にも出来ます。 ◉生地にフランス産マロンペースト(モンブランによく使われるものです)をたくさん練りこみ、ちょっと和風に栗の甘露煮を混ぜています。焼きあがってからブランデーシロップをたくさん染みこませ …

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おんがくかい

正式名称は忘れました…。 今日午前中、姪の小学校のおんがくかいに行ってきました。 店の仕込みを何とかしてまで行くんだから軽く「オッカケ」やね。 おじーちゃん(フェド様)の代わりにはならんが(笑)。 先日来、「じゅ~いっぴ …

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