マロンマロンケーキ

マロンマロンケーキ
1本 2300円 半分にも出来ます。

◉生地にフランス産マロンペースト(モンブランによく使われるものです)をたくさん練りこみ、ちょっと和風に栗の甘露煮を混ぜています。焼きあがってからブランデーシロップをたくさん染みこませたしっとりケーキです。

ケーキ自体の色があまり良くないのに、ケータイのカメラで撮るとちょっと気味悪いですね(汗)。
でも美味しいです(笑)。

[原材料]

  • よつ葉バター
  • 国内産薄力粉
  • マロンペースト
  • 栗の甘露煮
  • 上白糖
  • 茨木地卵
  • アルミ不使用ベーキングパウダー
  • ベターホームの三つ峠の水
  • ブランデー

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