11月10日（土）晩秋シャンソンショーへどうぞ

☆お知らせ☆ 11月9日（金）は12：30ごろより営業いたします～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆ 急に冬になるのかと思いきや、今日はまた暑いくらいのお昼間でしたね。気温差の激しい毎日に風邪をお …

歌笛堂クリスマス

クリスマスのケーキはいかがですか。ダブルストロベリーシフォンブッシュ・ド・ノエル・フレーズイチゴ果汁を使ったピンクの生クリームでお作りします。どちらも￥3500＋税　(要予約）洋酒漬けフルーツどっ …

すっかりご無沙汰しております。再オープンからまもなく3ヶ月が経とうとしております。ようやく新しいペースに慣れてきました。日・月を休みにしたものの、先週までは毎週コンサートや遊び（笑）でいっぱい、そのすき間で5営業 …

新作発表ついでにもうひとつ。最近しょっちゅう作っております人気のパン。「黒こしょうチーズパン」黒こしょう入りのチーズって美味しいですよね。それをヒントに自分が食べたいものを作ります笑。チーズはそれほどたくさん使 …

やっと久しぶりの更新です。皆さまお元気でいらっしゃいましたでしょうか。店主、この冬、寝込むほどの不調も風邪も引かずでしたがなんとなくの不調が続いていたのが良くなったかと思ったら父が軽く入院したりして、なーんとなく …

気が付けばブログ更新がこんなに出来ていなかったんですね～（汗）いつものことながら、ネタも随分と溜まっております。一昨日、残っていた大きめの仕事２つが終わり、さあ、ブログやいろんな雑用片付けようと意気込んだら姪っ子 …

黒豆パンと同じく、母の黒豆を入れてケーキにしました。（黒豆パン参照→http://cafedo-tachi87.sblo.jp/article/87691816.html?1392819370）見た目はマロングラッセ …

新作パンです～明日は抹茶フランスと、もう開店当初から作っている胚芽パンにすると思います。・黒豆白ぱん丹波の黒豆が使えればいいのですが・・・近所に真庭（岡山県）市場というのが出来ていて、新鮮な野菜などがお安く買え …

今日は暑かったくらいでしたね。銀行やら買出しに出たら、ジャケットでも暑くて着てられませんでした。こないだまで寒かったのにー。ちょっとだけフラッとしながら、時間がないのにあちこち駆けずり回ったので私が暑いだけなんか …

めったとない店の宣伝（笑）お雛さまにいかがですか。和菓子はときどき外注で販売しておりますが、これは私が作っています。うきしま、和風かすてらみたいな感じ？でも色を綺麗に出したいがために、入れるべきものを入れないので …