さくらのしっとりケーキ、抹茶のしっとりケーキ

しっとりケーキ2種.jpgしっとりケーキラッピング.jpg
先日出来ました新製品のうちの1種、「あん」を練りこんだケーキです。
春らしく「桜あん」のしっとりケーキ、「白あん」のしっとり抹茶ケーキです。
2月末に「桜あん」の方はご紹介もしましたが、小ぶりタイプも登場。
お蔭様で既に大人気!なかなか生産が追いつかず、すぐに売切れ状態になりますが
店主の好みとしては大きい方が美味しいかと(笑)。
大1本1600円、小1個250円です。
大の半分(800円)もあります。
よつ葉無塩バター
国内産薄力粉
茨木地卵
桜餡、または白餡
グラニュー糖
ラム酒
リキュール(さくらケーキのみ)
桜の花の塩漬け(さくらケーキのみ)
煎茶(抹茶ケーキのみ)

5 Comments

  1. た、食べてみたい。
    餡が入っているところをみると、ちょっと和風なんでしょうか?
    凄くしっとりしてそう。日本茶とも合いそうですね☆

  2. 抹茶のケーキも桜のケーキも美味しそうですねvv
    餡を練りこんだケーキ、想像しただけで涎が…(爆)
    美味しい煎茶と一緒に食べたいケーキですね。

  3. angelique tomokoさま
     そうですね、良い具合に和風です。
     新茶が出たら試してみよう♪
     あの『加賀棒茶』も合いそうですよ~。
    ちゃもんさま
     コーヒーより断然日本茶、という感じです。
     桜は春の間だけですかね、やっぱり。
     年中作ってたら春の有り難味が減りそう(笑)。
     

  4. おっ!食べてみた~い!抹茶のケーキ!
    すっかり春めいて断然桜がメインなんだけど
    やっぱ抹茶にそそられるわぁ(笑)
    今度行くときにリクエストします。
    って1日の時によろしく!うふっ楽しみ
    ってなんかへんなコメントでごめん。
    ではまたね。

  5. なっちさま
     そやな、わたしら抹茶シスターズ(笑)。
     
     1日やけど…やっと昨日、チケット取れたことが確認されてホッとしたのも束の間、
     2枚、て書いてあんねん…絶句。
     私はメモにもメールにも3枚て書いたのに妹がわざわざ間違ってくれたらしい。
     明日普通に1枚買ってくるわ…チケットまだ残ってることを切望する(涙)。
     

ちゃもん へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です