さくらんぼのフラン さくらんぼの缶詰を使って、タルト仕立てのフランにしました。 普通のプリンが好きな私は、こういうフランも好きです。 温かいフランも良いのですが、当店では冷たくしてお出ししています。 さくらんぼ水煮缶 砂糖 茨木地卵 よつ葉バター 国内産薄力粉 生クリーム よつ葉牛乳 コーンスターチ イチゴリキュール (すみませんオボロゲな記憶によりますので、抜けているものが あるかもしれません。後日確認しておきます)
あら、美味しそうですね。 大きな型で焼かれているのですか? まだまだ暑いし、温かい紅茶ととっても合いそうですね。 オボロゲな記憶・・・に、フフフとしてしまいました。 私も張り切って試作をしたのに、配合を忘れて、「何だったっけ」と 忘れてしまうことがしばしば・・・。返信
angelique tomokoさま 21cmのタルト型で焼いてます。 ココット型で可愛く焼きたいのですが、諸事情により(笑)。 あ、材料の確認忘れた・・・ チェリーのフィリング、カスピ海ヨーグルトに混ぜて食べるのが すごく好きで、そうして食べ始めるとフランにするのが 嫌になってきます(笑)。返信
YOSHIE♪さま こちらこそありがとでした~! アツアツだと、甘みの感じ方が違うし、卵の感じも違うので 全く違うものみたいです。 私は冷たいほうが美味しいかな~と思ってるけど、 いっぺん試してみる?!返信
あら、美味しそうですね。
大きな型で焼かれているのですか?
まだまだ暑いし、温かい紅茶ととっても合いそうですね。
オボロゲな記憶・・・に、フフフとしてしまいました。
私も張り切って試作をしたのに、配合を忘れて、「何だったっけ」と
忘れてしまうことがしばしば・・・。
angelique tomokoさま
21cmのタルト型で焼いてます。
ココット型で可愛く焼きたいのですが、諸事情により(笑)。
あ、材料の確認忘れた・・・
チェリーのフィリング、カスピ海ヨーグルトに混ぜて食べるのが
すごく好きで、そうして食べ始めるとフランにするのが
嫌になってきます(笑)。
今日はありがとでした♪おいしいさくらんぼのフランでした(^^)V
温かいのも食べてみたいかも~~♪
YOSHIE♪さま
こちらこそありがとでした~!
アツアツだと、甘みの感じ方が違うし、卵の感じも違うので
全く違うものみたいです。
私は冷たいほうが美味しいかな~と思ってるけど、
いっぺん試してみる?!