おーほっほっほっほ。
これが天下一品のイチゴ大福。
愛知県は豊田市の「福岡屋」さん特製です。
ここのお孫さんが高槻在住だったころ、私の教室にピアノを弾きに来ていたご縁で
関東に引っ越した今もこうして送ってもらっています。
そうそう、去年の夏、お邪魔して久しぶりに会ったのですが
先日東京に行った折、最寄駅を通過しながら寄れなかったので
メールした続きに“いちご大福”コール（笑）。
このイチゴは特注？だったか、こだわってらっしゃるとか。
お菓子に使うイチゴって、どうしても見た目重視になるので（経験有り）
味はイマイチのことが多いのですが、これは美味しい。
あんとのバランスがよい！！
そしてそのあんは、とっても上品な白あん。なんとも美味い。
イチゴ大福なんて、そもそも邪道だと思います（笑）。
でもこれは和菓子と呼んでも良いっ（偉そうな。私一体ナニモノ？）。
去年、とんねるずがやってる「食わず嫌い」でしたっけ？テレビ番組。
それに浅田真央ちゃんが福岡屋さんのまさにこれを手土産にしたそうです。
その後は電話が鳴りっぱなしだったとか。
ちょうどイチゴが終りだったので断っていらしたそうですが
でも確か大量生産はしない方針だとおっしゃってた記憶が。
これは間違いなく、味を守るためです。
福岡屋さんはこれだけではなく、名物の栗饅頭、栗ようかん、
あ～ほかにも色々美味しいのがありましたよ～。
私も一緒に送ってもらった栗饅頭が大スキで、名前を書いて冷凍しておくんです。
そうしておかないとすぐ何処かに消えるんだもの～。
食べ物の恨みはコワイで～