またもや私、何日か前から少し咳が出ていて、また先日と同じアレルギーかいな～と思っていたら
日曜、ひどくなって起きられませんでした。気が抜けるとダメですね。
昼頃やっとこさ起きてきて、マイミクAngelique Tomokoさんと
ヌーべルSAKURAさんがされる「ヌーヴェルサロン」に行こうと思ったけれど
どうにも電車に乗る元気が出ませんでした。
TomokoさんSAKURAさんごめんなさい。楽しみにしてたのにな～。
で、この日は姪2号の1歳の誕生日。
ケーキは昨日からだいたいの準備をしておいたので直前に仕上げ。
何かというと、マイミクYOSHIE♪さんからのご要望があった
「リベラロール贋作」の練習。
それなりに（笑）、もうちょっと可愛く写った写真もありましたが
名前まではっきり写り過ぎてしまったので、敢えてボケたのを載せます。
許せよ、2号。
贋作、まあまあだけどもうちょっと波線をはっきり出したい、とか
ココアがもう少し薄いほうがいいかな、とか改良点を模索中。
でも早く仕上げないと、いちごが無くなる！！
いちごとバナナは必須なんでしょ、YOSHIE♪さん。
ちょっと焦ってきた店主でありました。
いやーん。かわいいの！
商品化された頃には苺がない！？（汗）
明日は気合いれて下さいねΨ(￣∇￣)Ψニヤリ♪
おいしそう☆
と、ところで・・・
小麦粉の値上げ・・・深刻ですね（；；）
さぞかしお辛かろうと思います（ＴＴ）
この状況が一日も早く 解決しますように！
もしや、先日のお疲れがでたのだろうか・・（汗）お大事にしてちょ♪
２号チャン（？）お誕生日おめでとう～♪
やがてこの子のゼッケンとかも、うーちゃんさんが縫うのね（笑）
おさわさま
生ケーキの商品化、季節の良い時暇な時（笑）な我が店では
難しいのよ…（苦笑）。
贋作依頼者のYOSHIE♪さんとか、おさわさんが見えると分かってる日に
狙って作りますわ～！！
明日はがんばるで～。
Shigeko♪さま
小麦粉、うちは国産ですので、実はそれほどの影響はないんですよ。
お菓子の材料何もかも、少しずつ上がっているので結果的に
かなり値上げにはなるんですが…
それよりバターがない！！
10本、って頼んでも3本入ってきたらいいほうなんです。
バターはここの、粉はあそこの、って言ってられなくなりそう。
乳製品、そしてチョコレート・ココア、恐ろしい値上げです。
そしてこの状況が終わる目処が立たないことがもっと恐ろしいです。
YOSHIE♪さま
ちゃうちゃう、関係ないですから！！
…よくぞお見通しで。
でも「お下がり」っちゅう手もあるわなー？
大事に使いや！って言うとこ（笑）。
リベラロールの贋作、ホンモノを知らないだけにイメージが掴みにくい…
近いうち、いっぺん食べてみてね。
あれ・・最初からリベラの画像だったっけ？
なんとも素晴しい、アナタは天才です（＾＾）ｖ
実際のリベラは、ココアの生地が周りに巻いてありましたが、プレーンでもいいかも♪
ゼヒ試食を希望～～～！！
追伸：中身はバナナ、イチゴ、キウイは必須で、あとはオレンジがあったように思う・・（ウロ覚え・・汗）
是非、おさわさんや、ｍａさんとかもお呼びして、大試食会なんて面白そう～♪
その後、体調はいかがですか？ どうぞお大事に。
ところで、「リベラロール贋作」は、このロールケーキのことでしょうか？
初めて聞いた「リベラロール」
何だか気になる「リベラロール」
響きがいいね☆「リベラロール」
「リベラロール」の正体はなんでしょう？
「リベラロール」が気になって、他のことを書く前に送信しちゃいました（笑）
２号ちゃん、お誕生日おめでとう☆☆
YOSHIE♪さま
うん、この写真だったよ～。
ココアの濃さはこんな感じでしたか？
ココアとかチョコレートってメレンゲが潰れやすいので
私には今回、難しかったです。
慣れたらもうちょっとうまくいくかな。
もう、打ち上げってのはちょっとオカシイので
理由は何でもヨロシ（笑）。贋作試食会でもいいね！
それ乗った！！
angelique tomokoさま
ご丁寧にありがとうございます、２号に伝えます（笑）。
私もだいぶマシになりました。今日13時間くらい出っ放しで平気でしたから
…でもこの無茶が後に残ったりするんですよね、この年になると（涙）。
リベラロールの歌(笑）、素敵ですね！ははは！
YOSHIE♪さんが以前気に入って通ってらしたケーキ屋さんの
ロールケーキで、そのお店がお辞めになったらしく
贋作の試作をしております。
私はYOSHIE♪さんの日記の写真を見ただけで食べたことはないのですが
どうも、パータ・ビスキュイで作るロールケーキのように見えました。
わりとカサッとした生地だったとおっしゃってるのでそうだと思われます。
中のクリームにはいろんなフルーツが入っていたとか。
今回は姪１号が好きなイチゴと、ぶえ（ブルーべリーが言えなくて笑）だけ入れました。
お、乗った人が１人（笑）。
試食会ならプレーンとココアの２本、作っちゃいます。