よもぎパン

ヨモギパン.jpg
以前から作りたいと思っていたパンがやっと出来ました。
国産よもぎを練り込んでいます。
1個140円…だったと思います(いつもあやふやでごめんなさい)。
とりあえず、あさって木曜に登場予定です。
国内産強力粉
国産よもぎ
ベターホームの天然酵母
ベターホームの三つ峠の水
砂糖
よつ葉バター
よつ葉スキムミルク
バートイシュルの岩塩

3 Comments

  1. ヨモギって餅のイメージが(笑)パンになるとどんなんかな♪
    リクエストが叶うなら、シナモンロールやクロワッサンも食べてみたいっす~☆

  2. よもぎぱん、中につぶ餡入りがいいです(勝手に・・・笑)
    なんだか「春」でいいですね~☆

  3. YOSHIE♪さま
     某サン○ク(そのままやん笑)で出てくるパンの中ではヨモギが一番マシ。
     …って辛口すぎ?!
     
     YOSHIE♪さん、シナモン大丈夫だったっけ?
     勝手に苦手イメージ作ってました。ドライフルーツがアカンからかな?
     シナモンロールは私も好きなんだけど、等分に切れないので商品化を迷っています。
     …どんな理由や(笑)。
     クロワッサンは結構得意なんだけど、今やバターが貴重品(滝汗)。
     冬のうちにやりたいとは思ってるんですが…。
    angelique tomokoさま
     やっぱりヨモギとくればつぶあんですよね…。
     でもでも…入れるなら自分の好みでこしあんかな(このカタクナサがイケナイと思う!)。
     
     そういえば、tomokoさんのブログで「アンジェリック○○」ってお店、
     紹介されてませんでしたっけ?
     今日新聞で見て、tomokoさん思い出してました。

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