紅玉リンゴのさわやかな果汁がケーキに染みて、とってもしっとり美味しいです。
紅玉リンゴがあまり作られていないので、手に入りにくいのですが
やはりケーキやアップルパイには紅玉でないと、美味しくありません。
歌笛堂では余り出てこない、幻の（？）ケーキです
紅玉の良いのが見つかれば、今度の土曜、月曜あたりに
お出しできれば良いなと思っています。
どうぞお楽しみに～♪
紅玉リンゴのさわやかな果汁がケーキに染みて、とってもしっとり美味しいです。
紅玉リンゴがあまり作られていないので、手に入りにくいのですが
やはりケーキやアップルパイには紅玉でないと、美味しくありません。
歌笛堂では余り出てこない、幻の（？）ケーキです
紅玉の良いのが見つかれば、今度の土曜、月曜あたりに
お出しできれば良いなと思っています。
どうぞお楽しみに～♪
わかる～～！お菓子には紅玉ですよね！
何故か小学生のころ、趣味でアップルパイを作るのにハマッていたことがあり、フツウの生で食べておいしいリンゴで作っても、まったく味がおいしくなかったんですよ（－－）
うーちゃんさんの紅玉タルトタタンが食べてみたい～～♪
いやーん！！
もちろん歌笛堂のしっとりケーキも食べたいけど
ヨッシー♪さんのアップルパイも食べたい。→言葉の響き自体が新鮮・・・（爆）
え～～！！
まだキャラメルバナナケーキも食べられてないのに…(T_T)
高槻にはよく行くのに、どうしてもケーキを食べに寄れない…
身近で遠い歌笛堂です…
→おさわ様：なんと勇気あるコメントを（笑）
遠い遠い過去の栄光さ・・（－－；）
そういや打ち上げできてませんね～☆
紅玉、最近あまり見かけないですよね。
すぐ時期も終わってしまうみたいです。
製菓雑誌に「ジョナゴールドにグラニュー糖をふって冷凍→解凍させると同時に水分を外に出す」なんて書いていましたけど、面倒くさそう（笑）
私も紅玉でジャムを作りました。
ほんのりピンク色が可愛いです♪
ケーキも美味しそうですね～。期間限定ですね☆
（＠＠）おいしそう・・・
食べたい（泣）
YOSHIE♪さま
YOSHIE♪’sアップルパイ、うまそう～じゅる。
アップルパイだって紅玉に限りますよね。
いくらレモン足したって紅玉にはならへんも～ん。
タルトタタン、案外難しそうで挑戦したことありません…
バナナと同じには行かないだろうと思います（涙）。
おさわさま
同感！わたしも食べたい。
新鮮な言葉の響き、いいね～♪
ぶうにゃんさま
バナナはいつでも出来ますけど、リンゴは今だけですよ、
な～んて脅してみる（笑）。
時々「遠くてよかった！」なんてホメ言葉を頂きますけど（爆）。
YOSHIE♪さま
うちあげ、ウマウマ枝豆と日本酒は揃ってます～（涙）。
angelique tomokoさま
紅玉がないのは寂しいですよね。
生食は確かに美味しいとは思わないけど、お菓子にしたら
何でそんなに美味しいの～（笑）。
以前、紅玉が無い時期にどうしてもアップルパイを、と言われて
ジョナゴールドでしましたけど、やっぱり極上の美味しさは出ませんでした。
tomokoさんのジャムコレクション、販売してください～！！！！
Shigeko♪さま
来週、休みが取れそうだったので東京に行く計画を企てましたが、
祖母の事情で出られなくなりました（号泣）。
もし行けたら持って馳せ参じましたのにね～（悔）。
ジョナゴールド、そうなんですかぁ～。
今のところ、紅玉以外でお菓子を作ったことはないので、一度試してみようかなぁと思っています。
お客さまのリクエストだと、作らないわけにはいかないですものね。
ジャムコレクション、気楽に作っているもので、とても商品にはなりません･･･。
きっとお店やさんでは、糖度を計って、毎回同じ甘さ加減にされるのでしょうが、私のは毎回違います（笑）
毎回違うのを、「フルーツの違い」ということにしています（笑）
angelique tomokoさま
先日、「自然館」という自然食品の店で買った紅玉でしたのと
普通の果物屋で買った紅玉で同じケーキを作りましたが
ぜーんぜん違いました！やっぱり自然食品のが断然良かったんです。
あの赤い色が5日経っても鮮やかで酸味も充分だったのに対し
普通の八百屋のは、たまたまそうだっただけかもしれませんが
焼きたてから色は悪いし酸味はほとんどなくなってるし…
まずいわけではなかったんですけどね。
自然食品のは省農薬だったり無農薬だったりするので
手が掛かってる分、愛情も掛かって良いのができるんでしょうか。
ジャム、糖度なんか私にはどうでもよろしい（笑）。
「フルーツの違い」いいじゃないですか～。うーん食べたい！