チョコカスタードババロア

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たぶん、チョコ好きのためのババロアではないかと思います。
生クリームを使わないのでしっかりもちっとして、フワフワ食感なんかで
誤魔化してません(笑)。
今はデコポン缶詰を飾っています。
1個350円です。
カカオ分の多いクーベルチュールチョコレート
よつ葉牛乳
茨木地卵
グラニュー糖
バターホームの三つ峠の水
ゼラチン
国産デコポンの缶詰

3 Comments

  1. 私のための「ババロア」ですね(笑)
    生クリーム、使わないんですね。
    美味しそうです♪
    デコポン、いいのが出ているんですねー。

  2. angelique tomokoさま
     そうでしたか、チョコ好きなんですね♪
     うちでは外国産のチョコは使わないので、tomokoさんには物足りないかも…(汗)。
     
     私も生クリームを使わないババロアは初めてです。
     いちごのはやっぱり使いたいですもんね。
     なのでこれはババロア?プリン?何?って感じ(笑)。
     そもそも、ババロアとムースの違いって何?なんて言ってる、初心者な私です(恥)。

  3. angelique tomokoさま
     追伸(笑)デコポン缶詰、私は“自然館”という、よつ葉牛乳などのよつ葉製品、
     低農薬や無農薬の野菜などを扱ってるお店で買っています。
     そういえばベターホーム協会の通信販売(おいしいもの便)でも見たことがあります。
     生には勝てませんがシーズンオフでも食べられるのが良いです。

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