ひなまつりのうきしま

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少々遅れましたが、おひなまつりにこんなのも作りました。
「浮島」生地でひしもちをかたどった和菓子です。
私が作る唯一の和菓子(笑)。
今回とても上手く出来ましたので商品化しました。
来年はひなまつり前に宣伝いたします。
1つ750円です。
白あん
茨木地卵
国内産薄力粉
森半の抹茶
色粉(赤)

3 Comments

  1. 凄く綺麗ですね~。
    和菓子まで作られるとは、凄い☆
    雛祭り、いくつになっても(笑)楽しい催しですよね!

  2. angelique tomoko様
     ありがとうございます!
     どれも専門に勉強したことはないので 
     “自分が好きなもの”しか作れず、
     手作りの域を出られないんです(汗)。
     いつか修行の旅にでも出たいと思っているのですが。
    おさわ様
     そうか!その手があったかっ。
     注文があれば作ります(笑)。

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