フィナンシェ (プレーン・紅茶)

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アーモンドの香り高いフィナンシェができました。
プレーンと紅茶味があります。
フィナンシェはフランス語で「資本家」という意味で
金の延棒の形をしているのが基本ですが、
歌笛堂では大き目の三角形にしました。
プレーン・紅茶各1切れ 180円です。
土岐さんの茨木地卵
国内産薄力粉
アーモンドプードル
よつ葉無塩バター
粉糖
砂糖
バニラオイル
紅茶・・・トワイニングのアールグレー
 

7 Comments

  1. あああぁあ‥!(T◇T)
    行く!行く!明日ずえったい行く~~~っ!ふぃなんしぇ、ゲットぉ!!!

  2. フィナンシェ大好きです。というのはマドレーヌと違って「うっ、レモン味」と思うことがないから。クッキーでも何でもプレーンなものが好きなのですねぇ、私。

  3. 何とか70%まで回復!
    先日はお邪魔しました、また治ったらちゃんと日記にUPしますね!
    さて、フィナンシェ、頂きましたよ。ちょっと固めでどっしりして、アーモンドプードルの風味が利いていて、よろしござんす☆

  4. フィナンシェめっちゃ美味しかったです。
    もう是非紅茶と一緒に召し上がってください。
    たまらないですぅ。

  5. あうあう。今日もやっぱり起ち上がれましぇん~~~(泣)。
    フィナンシェや~い!(T◇T)
    アップルパイも食べたいよん。。。

  6. スーたぬ様
     今日は残念でしたが、種類を増やしてお待ちしております。
     抹茶、コーヒー、ココア、かぼちゃ、なんかはいかがですか?!
    おさわ様
     スーツで帽子斜めにかぶってるおさわさんが浮かんだ(笑)。
     ポケットチーフのかわりに三角フィナンシェ入れてくださいっ。
    みぞっち様
     お?レモンお嫌い?
     レモンの配合は難しいけど・・・分量だけでは味が決まらないのでなかなか手強いです。
     何でもプレーンなものが一番ごまかしが利かないから、
     作り手としては緊張します。
     さて、このフィナンシェはみぞっちさんのおめがねに適うでしょうか?!
    YOSHIE♪様
     だいぶ回復されたようでよかった、ほっ。
     大変な目に遭われましたね~。ただの風邪ではなさそう。
     私も気をつけます!
    なっち様
     今日はどうもありがとう。
     紅茶味はやっぱり紅茶に合うね~。
     タイカレーにはタイの飲み物かな。
     ちょっと研究してみよう。

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