新作2種です。
著作権を守るため、写真は無しです（うそです）。
NYチーズケーキは巷で流行っているので皆様ご存知かと思いますが
サワークリーム入りのベイクドチーズケーキです。
土台にグラハムクラッカーを使うのですが、あんまり売ってないのですね。
子供のころ食べたそれは、とてもまずかった記憶があるのですが
味覚が変わったのか？シナモン風味の美味しいのを見つけました。
もちろんクリームチーズも、サワークリームも美味しいのを
使って作ってみました。
今冷やしてあるのですが、朝になったら冷えたところを味見して
美味しければお出しすることになります。
有機黒ゴマパンは、すでに1度、お出ししているのに
写真を撮る間もなく売り切れてしまいました。
開店当初からお出ししている｢有機黒ゴマチーズパン」も大人気ですが
チーズが駄目な方もいらっしゃるので、シンプルな配合を考え直しました。
なのでチーズ入りの方の、チーズが入ってないだけ、ではありません
（なんかややこしい～）。
こちらは次回、今度の土曜11日に作る予定です。
明日は、これも大人気。
ぜいたくバターロールの予定です。