赤しそジュース　450円、赤しそソーダ　 500円、赤しそゼリー（お好みでコーヒーフレッシュを掛けてどうぞ）350円

◉夏期限定ものです。叔父が趣味（？）で作っている、無農薬赤しそを使い、母がジュースにしました。天然水で割ったものと、炭酸で割ったものがあります。

そしてそのジュースでゼリーも作っています。杏露酒を使っていますので、アルコールに弱い方はご注意ください。

色がとってもきれいなショッキングピンクで、お酢（クエン酸の場合もあり）が夏の疲れも飛ばしてくれ、見た目も味も◎です。お酢だからといって、酸っぱさは全くありません。さっぱり、という感じです。

［原材料］

• 無農薬赤しそ
• 酢またはクエン酸（店頭でお尋ねください）
• ベターホームの三つ峠の水
• 砂糖
• ソーダ（赤しそソーダの場合）
• ゼラチン（ゼリーの場合）
• 杏露酒（ゼリーの場合）