ひなまつりの浮島

めったとない店の宣伝（笑）
お雛さまにいかがですか。
和菓子はときどき外注で販売しておりますが、これは私が作っています。
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うきしま、和風かすてらみたいな感じ？
でも色を綺麗に出したいがために、入れるべきものを入れないので
白とピンクの部分はかすてらっぽくはなりません。
でも甘さ控えめで美味しいです。
１つ　750円です。
白あん
国内産薄力粉
茨木地卵
グラニュー糖
バートイシュルの岩塩
森半の抹茶（緑色部分）
食紅（ピンク部分）

4 Comments

  1. このＨＰは店の宣伝の為に開設してると思ってましたが・・・（爆笑）
    めっちゃ旨そうなんですけど・・・
    もっと早く教えてくれる？
    次に行けそうなのは端午の節句に近い頃よ（滝汗）

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  2. 一応そのつもりが、そうは世の中うまくはいかん笑
    ごめん、こないだご来店の、翌営業日から作ってます(*_*)
    作る前に宣言せなあかんわね。

    返信

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