よ～降りますわー（雨が）。
梅雨入りしたんかと思いました。
…ほんまの梅雨もこれくらいカラッとしてればええねんけどな。
そうそう、昨日隣の改装中のところをたまたま覗いたら
（実はわざわざ覗いてなかった）
もう内装やっとる！！聞いてないぞ～
筋を通せばそれほどうるさくない町内だと思うんだが
その辺の手を抜く業者や経営者は嫌いです。
あと、どうでもいいことだが挨拶みやげ、
お菓子屋にお菓子持って来るのってどうよ（笑）。
リサーチ不足もええとこやろ？そんな店やって行けるのか～と
基本なところで笑えます。
（そういうところ、やっぱりすぐに消えてます＞店主しらべ。）
さて本題。
すみません愚痴ってしまいました。
3月になりましたので春らしいお菓子を。
さくらあんケーキ
1本2200円、カット300円です

こちらは販売中です。
一緒に写真にうつっている、さくらあんパンとさくらフィナンシェは近いうちに（笑）。
日本酒プリン
「上善」を使います。今週土曜あたりから。
歌笛堂さくらロール
これはさくらの様子で24,26日か、31日、4月2日あたりに作ろうかと思っています。
ご予約があればその日に合わせてお作りします。
それから新作…定番のバリエーションが増えました。
「ビスコッティ・リッチバター味」
あけみさんの自信作です。
ただいま、リッチバターとチーズの2種類がございます。
「黒糖シフォンケーキ」
美味しいはずですが、まだ味見してません（笑）。
まずかったら消去します・・・え？？