T家は人数が多いので…お誕生日会も多いです。 昨日は祖母2号でした。 おかげさまで8☆歳になれました。 例によって姪1号がローソク吹き係です。 なんでかいつも恥ずかしそうにします。 ケーキは『上用粉(上用まんじゅうの粉…米粉)の シフォンケーキ』を実験兼ねて作りました。 粉の粒子が細かいのであまり背が高くならないのですが キメがものすごく細かくて美味しかったです。 近いうち、商品としてお出しすることになると思います。 お楽しみに!
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