チーズタルト

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5 レスポンス

  1. YOSHIE♪ より:

    チーズケーキだけでも、そんなに種類あったのね!
    マーブルチーズケーキもいつか作ってくださいませ♪

  2. みぞっち より:

    真ん中をいただいたことのある私としては、両端の2つを食べ比べてみたいです。

  3. 店主 より:

    YOSHIE♪様
     それそれ、マーブルチーズを作ってみたいと思っているのです。
     でも2色目の生地のタイプをどうしようか迷っているので
     今度お好みを教えてくださいね。
    みぞっち様
     これはレモンが効いたのが好きな方には「何じゃこれ~」でしょうね(笑)。
     NYチーズはガツンときますが、こないだサンプルに1切れ置いといたのを
     1ヶ月くらい忘れていて(!)、それでも試してみるワタシ。
     レモンやサワークリームの酸味はほとんど飛んでしまってましたが、
     台となじんで何とも言えず美味しかった(笑)。
     さすがに、そんなに置いたのは売れないので各自おうちで実験していただくのはどうでしょうか?!

  4. みぞっち より:

    試してみたーい。家に置いておくとなるとガマンできずに食べてしまうキケンがあるので、いかに買ってきたことを忘れるかがポイントですね。

  5. 店主 より:

    みぞっち様
     “買ってきたことを忘れる”・・・すごい技(笑)。
     なかなか開けられない鍵でもお付けしましょか~。
     今流行の“セロ”なら開けられるとか(笑)。