1本 3,200円
◉これぞ、大人のクリスマスケーキとでもいいましょうか(笑)。生クリームやシロップにイチゴ果汁、イチゴリキュールをたっぷり使った贅沢ロールケーキです。大人気です。
いちごを裏ごしして、色々のところに使っています。中はいちごを巻き込んだロールケーキ、外はクリームを塗ってアラザン(銀箔のつぶつぶ)を飾っています。
普通のロールケーキ型ならば、クリスマスでなくてもいちごのある間は作れますが、手が掛かりますので1日2本までで3,4日前にはご予約くださいませ。
[原材料]
- いちご
- 生クリーム
- 土岐さんの茨木地卵
- 国内産薄力粉
- 砂糖
- よつ葉バター
- ベターホームの三つ峠の水
- ストロベリーリキュール
- バニラオイル
- アラザン
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