今日のパン

7日(木)のパンはドライフルーツスティックにしようと思います。 全粒粉を使ったハードタイプのパンですが、フルーツが沢山入って かみ締めるほどに美味しいです。 薄くスライスしたり、そのままかじったり、お好みでどうぞ。 原材 …

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赤い満月

今日は満月だったので、日が短くなったとはいえ まだ明るいうちから東の空に出てきました。 以前にも何回か赤い月は見たことがありましたが 月の出の時にはいつもそうなんでしょうか? 晴れている、とか夏ならまだ明るすぎて駄目、と …

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T江せっけん

なんと美味しそうなこと♪是非ナマでご覧になってください! ・・・いやいや、これは食べられません。 うわさのT江様お手製の、雑貨の、せっけんです。 私もいくつか使わせて頂いていますが、とてもとても良いのです。 抹茶ミルク入 …

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月明かりの径&秋園美緒

宮原透さんのCDです。 この中の1曲を元タカラジェンヌの秋園美緒さん(そんちゃん)が 歌っているというので購入しました。 優し~い感じの穏やかな曲ばかりでとても癒されます。 ヒーリング的な音楽は、わたしはすぐに飽きるので …

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今日(2日)のメニュー

パンは10色メロンパンと、ミルクティーパンの予定です。 お菓子は先ほどのスコーンのほか、かぼちゃシフォン、 濃厚なめらかプリン、濃厚なめらかコーヒープリン、 NYチーズケーキ、栗のタルトなど揃えております。 和菓子「秋色 …

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スコーン

お待たせしました!美味しいスコーンが出来ました。 イギリス通“せり”さんのお墨付き。 側面が「狼の口」みたいに開くのが理想的だそうですが 今回のはどうでしょうか?せり先生。 店内でお召し上がりの場合はクリーム(今日はクロ …

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ウィーンへ

ハルシュタットから一旦、バートイシュルに荷物を取りに帰ったのが昼過ぎ、15時台にウィーン直通列車がちょうど見つかりました。 田舎の駅からウィーンに直行出来るとは知らなかったので 嬉しい驚きでしたが、2等車のコンパートメン …

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