有機黒ゴマパン
先日お話だけしました、黒ゴマパンです。 一応ゴマの形に焼いていますが、発酵ぐあいによって 少しイビツになります。 （うちの商品全般に言えてしまうことですが･･･。 あ～全部がキレイに揃うようになりたい！） 完全手作りの証 …
Category Archives: 天然酵母パン
ドライフルーツスティック
これ、一応パンなんです。 全粒粉とたっぷりのドライフルーツを使って、硬めに仕上げました。 かみ締めるほどに味わい深くてついつい手が出ます。 1本350円です。 明日はシンプルな黒ゴマパンかな～と思っています。 なのでご紹 …
ベーグル（ブルーベリー）
人気商品、ブルーベリーベーグルです。 焼き立てにクリームチーズとブルーベリージャムを たっぷり塗って食べるのがとっても美味しいです。 使用している天然酵母は果物種なので、やはり果物と 相性がよいんです。 もちろんそのまま …
10色メロンパン
これ何？って思われませんでしたか？ 自分が厄年だった時に、何か面白い厄除けを、と考案しました。 10色とは…白（普通のメロンパン）、紅茶、メープル、 いちご、黒砂糖、かぼちゃ、抹茶、コーヒー、 …
ぜいたくバターロール
水は一切使わず、たっぷりのミルクとバター、卵で仕上げました。 病み付きになるかも？！ 1個130円 国内産強力粉 よつ葉牛乳 よつ葉バター 土岐さんの茨木地卵 砂糖 ベターホームの天然酵母 バートイシュルの岩塩
抹茶白あんぱん
美味しい白あんを、抹茶入りのぜいたく生地で包みました。 もちろん天然酵母で作っています。 1個160円 国内産強力粉 高級白あん よつ葉牛乳 土岐さんの茨木地卵 よつ葉バター 砂糖 ベターホームの天然酵母 バートイシュル …