今日は久しぶりお出かけ。
体調の様子を見ていたのでお約束もせず、予定を入れていなかったのですが
祖母2号が昔住んでいた阿倍野(大阪)で、仲良くしてもらっていたご近所さんである
Iさんのおうちにお邪魔するというのを、両親が車で送っていくというので
便乗しました(笑)。
私はIさんにお会いするのは初めてでしたので、祖母を届けたらしばらく
その辺をぶらぶらするものと思っていたのですが、何でか??ちゃっかり上がり込んで
すっかりご馳走になりました。
Iさんのお嬢さんであるMさんが母と小学校の同級生だったそう。
でも、同級生とは思えない若さ!
Iさんも祖母と一つしか違わないということでしたがお若い!
だって歯も御自分のだもの(笑)。
それにIさん、Mさんお二人ともお料理上手とは聞いていたけれど
すごかった!!
おだしがよく効いた、えびしんじょのおすましはそこらの料亭より
美味しいんじゃなかろうか(そこらの料亭って行った事ないですから)。
なにしろ繊細かつ丁寧。ほかのお料理もお菓子も美味しかった~。
特筆すべきは84歳になられるIさんの作られる「ぶんたんピール」
すごくキレイな色で上品な甘さ。
もっとご近所で、そしてお体に負担かけることなくお願いできるなら
当店のケーキに使いたいので仕入れたいくらいです。
でもケーキに入れたら勿体無い気もする!
そのまま味わって、ふわっとジューシーに広がるブンタンの香り
(ブンタンのほかにも色々な柑橘で作られるそうです)を
楽しみたいですね。
こういったことだけでなく、お二人はほんとうに気さくで温かいお人柄。
祖母も良いお友達を持ったものです。
もっと行き来が出来たらいいのにね。
近いようでちょっと遠い阿倍野でした。
ぶんたんとか、オレンジもそうだけど、外国のものは農薬がかかっているから、皮を食すのは毒だそうで、自宅で平和に栽培しているモノや国産で作ったものは、それだけで貴重ですよね♪
以前オレンジのピールの表面にチョコをコーティングした、淡路島のお菓子(?)をもらったことがあり、ほろ苦い甘さでおいしかったです☆
九州の方では”ぼんたん”と言うのですが(実は九州の血筋のおさわ)
ぼんたん漬、エンドレスで食べれますΨ( ̄∇ ̄)Ψニヤリ♪
あ~食いたい食いたい。
お、おいしそう…
ピール系…LOVE…
YOSHIE♪さま
そうそう、自宅のが一番♪
でも、祖母が家の庭に実のなる木を植えたらあかん、とか言ってました。
なんでかは全く判りません(笑)。
柑橘とチョコレートはよく合いますね~。
ゴディバにも美味しいのがあるけど、あれってちゃんと有機栽培だったりするのかな?
値段が高いから当たり前にそうなのか、やっぱりそうでないのか
確かめてみないとあかんね。
淡路島のなら全然大丈夫だね~!
おさわさま
ボンタンアメのボンタンね!
あのぼんたんの実の食感だいすき。
スウィーティーとかデコポンもね♪
ぶうにゃんさま
こないだそんな話してたよね、なんだかタイムリーというか
これが出てきたとたん、ぶうにゃんさんの顔が浮かびました(笑)。
そういえばウチのオカンも昔、よくいってました。家に池があったり、実のなる木があるのはアカンそうな(^^;)ビワとかザクロとか、特にアカンらしい・・縁起悪いとか何かあるんかな?
そういうウチの実家では、現在では実父Hiromyがキウイやレモンやラズベリーなどをタワワに実らせております♪
YOSHIE♪さま
そうそう池も言うてた!!あれは祖母作の迷信ではなかったのね(笑)
祖母の最愛のムスメ(おば)の嫁ぎ先はそれこそ柿の木とかあったし
大人がよこたわったほどの小さなものだったけど池もあったので
子供心にもなんでや??と思ってたっけ(笑)。
Hiromyさまはなんとハイカラな☆☆☆
いいな~レモンなんか買うのと全然香りが違うよね。
すてきな趣味をお持ちの父君でうらやましい~♪