近頃あまり元気がなかったので、1日に欲張ってたくさんこなすのは
控えめにしておりましたが、気候もよくなりましたし（今日はちょっと寒めでしたが）
ノンキに用を分けている場合でもなくなって来たので、3本だて決行。
まずは音楽家協会の会議。
10時ぎりぎりに慌てて行ったら、みなさん同じようで出足は遅かった様子。良かった（笑）。
一番大きな行事である定期演奏会が終わり、ワタシはその日からさっさと終わった気分でいたけれど
みなさんはそうではなかったのねすみません有難う。
後処理って気が抜けてしまうし、メンドクサイものが残るので大変なんですよね～。
今年は3年目だったのですが定期演奏会には市内の小中学生の希望者と、
その付き添いの大人の方を無料でご招待しています。
１，２回目は「鑑賞マナー」をお話する時間を設けたりしていましたが
年々マナーが定着していく様子なので、今年は特にその時間を設けませんでした。
ふむふむ、今年もナカナカ上出来
惜しいことに最前列に座っていた小学生のグループだけがうるさかったとか（前半だけだったらしいですが）。
音楽家協会のブログにはそのようなコメントも頂きましたし、残念でしたが
今日、副会長さまが報告なさったことによると…
休憩時間に遭遇されたそうですが、
小学校の先生らしき若い引率の方が小学生を集めて
「きみ達の鑑賞態度がなっていない。招待してくれた音楽家協会の人たちに失礼だろう」
と叱っておられる場面に出会われたとか。
きっとその前列の子供たちを連れてこられた方なんでしょうが
普通の公立小学校にもこんな立派な先生がおられ、捨てたもんじゃないなと思いました。
当たり前のことなのですが、近頃はそんな注意を出来る人が減っていると思います。
音楽家協会に対してどうこう、より、そういうふうに相手のことを思える教育って大事ですものね。
ちょっと良い話でした。
昼を食べに帰って、次は声楽のレッスン。
乗り換え2回電車3本のうち、座れることはめったにないのに
今日は何故か全部座れた～。3本目は1駅なのにちゃっかり座る私も私（笑）。
そのお蔭で体力温存が出来たのか？ノドはすこぶる絶好調。
先生は何回も耳がこしょばくなった模様（笑）。
長年先生にお世話になってますが、ようやく空気振動攻撃をすることが出来ました。
これがいつもできればいいんですがね。
帰り道、ものすごい夕焼けでした。

ケータイなので色はあまり正しくありませんが
赤～い夕焼けを見ると思い出すのが、この時期行っていた教育実習（笑）。
私の場合中学校に5週間缶詰になったのですが（小学校2週間も行きました）
こんなおどろおどろしい色の夕焼けを見ながら、指導案とか嫌々書いてたんです
次は梅田に戻ってお料理教室。
（ちなみに西宮の先生のレッスン室からは梅田のスカイビルなんかのビル群が見えます。
じゃあ、スカイビルから先生ん家が見えるか？とかアホなこと考えながら歌ってます笑）

本日は
カリフラワーのポタージュ
きのことねぎのキッシュ
クリスマスのアンティパスト3種
（ほうれん草のツリー仕立て・チコリとスモークサーモンのオードブル・玉ねぎとチキンのオリーブ蒸し）
でした。
ポタージュは牛乳も生クリームも使わないサラサラタイプ。
コショウがアクセントで美味しい。
かざりは赤ピーマンを小さく抜いたのとイタリアンパセリで柊に。
なるほど！
キッシュは生地をスピードカッターで作るお手軽レシピ。
私はその、スピードカッターを洗うのが嫌いなんでどこがお手軽なんだかわからん（笑）。
でもポルチーニ茸が入ってうまうま。
前菜類はどれも簡単だから使えそう！
ほうれん草をツリーに仕立てるのはびっくり。見えにくいですがピンクペッパーが
ツリーの飾りになり、マヨネーズソースが雪なんですって。
これってお菓子に応用できるな（笑）。
チコリは切るだけだけど、クリームチーズにケイパーを混ぜ込んだのは
チコリのほろ苦さととても合い、オドロキの美味さ。
オリーブ蒸しはほんとうに簡単。
でもオリーブ独特の味はまろやかになってるし、良いトコ取りした感じでしょうか。
そして今月、厚手のお鍋が安くなってました。
これ、長年欲しかったの。
ポイントが代金の4分の３くらいたまっていた（先月ゆきひら鍋など山ほど大人買いしたから…今貧しいのに）
ので買ってしまったぁ…。

一生ものの鍋です。
昔、母が鍋など揃えてくれたものは日の目を見ないかと思っていたら店に登場できたので、
自分で二度目の嫁入り仕度かな～（嫁入りが、じゃなくて仕度がね←強調）。
は～これも日の目を見ないよりは使ってしまうほうがカシコそうだな～ぷぷ。