店主、充実しすぎて濃い濃いお盆です。
ついついおさぼりしてしまい、日記を溜めてしまいました。
どこから書けばいいんだろ~??ええと…
木曜日
マイミクさんのAngelique TomokoさんとヌーヴェルSAKURAさんがご来店。
Tomokoさんは去年もお仕事のお盆休みにいらしてくださいましたね。
そういう方にお会いできるのも楽しみで、うちではお盆休みをずらしているのですが
遠方から本当に嬉しいです。
SAKURAさんは初めてのご来店ですが、お2人は大阪・中崎町のコモンカフェで
2ヶ月に1回ほど「ヌーヴェルサロン」というカフェを開いてらっしゃるお仲間。
なのでSAKURAさんにも2回ほどかな?お目にかかったことはあるのですが
いつも座った状態で彼女を見ていたので、すごく背がお高いのを知りませんでした(笑)。
うちは今の日本語で言う「カフェ」ではないんですよね。
オーストリアで言う「カフェ」のほうに近いかな…
厳密にいえば「コンディトライ(ケーキがメインの喫茶店)」であり「カフェ(コーヒーがメインの喫茶店)」ではないのですが。
SAKURAさんたちはいわゆる日本のカフェ、ですよね。
いつも違ったメニューを出されていてよく研究されています。
なので、うちの設備など興味もってご覧いただけたみたいです。
良いところも悪いところも見本ですから(笑)、いつかご自分のお店を作られるときは
ご参考になさってくださいね~。
Tomokoさんはパリにお菓子留学もされましたのでいつも“おフランス”のセンスを取り入れた
おしゃれなお菓子を作られます。
この日はお手製“桃のコンフィチュール”を頂きました。
バニラビーンズが入っていてとっても斬新!(え、普通?)
ヨーグルトに混ぜて食べたら、真っ白のところに淡いピンクが映えて
いっそう美味しかったです~。幸せ気分満載なピンク色でした。
金曜日
まるまる休み~
姪たちもまるまる休み~…
時間を気にせず過ごせるってたまには幸せですよね(笑)。
姪たちと遊んでたら、私のヤマハ講師時代(といっても1年だけ笑)の同期から
「今日空いてる~?」とメールが。
彼女は先日東京でリコーダーのリサイタルを一緒に聞きにいったので
会ったばかりだけれど、せっかく帰っているのに会いたいじゃないの。
で、1号が着いてきた。
お昼を外で食べて、お茶しに店へ戻ったのですが1号はそのまま遊びほうける。
何かといえば…家なら怒られる水遊びである
まあいいや~と思って遊ばせておいたのですが、そのうち洋服も濡れてくるし、
夏風邪引かせてもいやなので、おばあちゃんに119番。
やっと帰ったはよいが、シンクを覗いたらそこにはワレモノ2点
ケガ…痛ければ見せにくるだろうから、たぶん大丈夫。
だけど消耗品とはいえ安物とはいえガラスポットと、プライスレスなカップ。
遊んでるのに避けておかなかった私が悪いです~~
その後もわたしたちはピアノで遊んだり、分からない指使いを考えてもらったり
7時くらいまで遊び倒しました(笑)。
あ~楽しかった。
続きはまた後日。
残暑お見舞い申し上げます♪
店主様も夏休みを謳歌なさいましたか(^^)v
割れ物・・・高価なものや思い入れのあるものだと、ヒィ~~~ですけど、そうか・・避けておかなかったほうが悪い・・という発想はエラいですね。私は心が狭いので、絶対相手を責めそうなヤツです(笑)
モモのコンフィなんとか・・?なんだか凄そうなお菓子だわ♪
先日はお邪魔しました~。
チーズケーキも、翌朝のパンもとても美味しかったです♪
うーさんのお店、凄く居心地いいです(笑) 特等席だし☆
また時間がある時に、遊びに行きますね!
桃のコンフィチュール、気に入って下さって、嬉しいです。
私はまだその前のアプリコットが残っているので、食べ切ってから、次に桃へ移ります!
お盆休み、充実されたようですね。
私は今日から仕事でした。
YOSHIE♪さま
本当に、心から残暑お見舞い申し上げます~(笑)。
コンフィチュールはフランス語でいうジャム??
ジャムと言いきっていいのだかなんだか知らないのですが
以前ショウガのコンフィチュールを紹介しましたがそれと同じ感じです。
でもやっぱりピンク色ってカワイイ~♪
私には似合わんけど(涙)。
angelique tomokoさま
いや~いつも恥ずかしいな~と思ってますが、居心地よろしければ
店主冥利に尽きます(笑)。ほんとうに、近ければtomokoさんのお菓子の腕を
お借りしたいです。というか店ごと譲っても(爆)!
またお仕事ですね。腕を大事になさってくださいね。