少しマシになったとはいうものの、暑いですね～
暑いの大嫌い店主は秋冬が待ち遠しいです。
今日は1ヶ月ぶりの声楽レッスン。
雑用済ませながら駅まで行き、既に汗だく。
涼しい電車から降りたくな～い。
でも昔、世にも恐ろしいピアノの先生のところへ通っていた時と違って
気持ちは軽いからちゃんと降りる（当然やがなっ）。
それに今日は来週末のオペラのチケットを購入せにゃならん。
先生主宰のカンパニー公演があるのです。
珍しいバロックアンサンブルで、ヘンデルの「イメネーオ」というのを
上演（確か日本初演）するんだそうです。
オペラにあんまり興味がない店主（笑）も珍しいもん好きとしては
必須公演です。
それに、毎年演出に工夫が見えて面白いんですよ。
そして、やはりまだよく判らないマーラーを歌ってきました。
は～まだ人生修行が足らないようだ
そして梅田へ戻り、やはり店の買い物と･･･
ヅカのDVD2本と月刊誌を買いだめし･･･
そしてサマージャンボの引き換えをしようと売り場へ。
以前テレビで、宝くじによくあたるという人が
自分の生年月日を全部足した数に因んで買うと良いと言っていたので
買うときはそうしているのですが、やっぱり当たりますよ。
大きいのはまだ来ないですけど（笑）。
今回のは当選番号を自分で調べなかったので
そのまま窓口のおばちゃんに渡しました。
8枚買ったうち、高額当選の欄じゃないところに「1枚当選」と出たので
やっぱり300円かあ、と思っていたらオバチャンお札繰ってる･･･
？？
と思ったら3000円当たってました。
元取れた～なんて喜んでるうちは小市民ですね、はい。
そしてようやく本日のお料理教室。

「とうもろこしのリゾット」
「豚肉のソテー　マスタードソース」
「ラタトゥイユ」以上3品。
リゾットは以前イタリア料理のシェフに習ったけれど
家でまだ一度も作っていなかったんですね･･･
説明聞いてて思い出しました、「そうそうこんなんやった」
ソテーはいわゆるよくあるソテーですが、みじん切りの玉ねぎに白ワインや粒マスタードを加えた、ものすごいさっぱり味の
夏向きソースがとても美味しかったんです！
ラタトゥイユは南フランスの家庭料理だけに、レシピがいろいろあるんでしょうね、
あんまりこれ！という味に出会ったことがないような。
でもこれはとても美味しかったです。