今日（昨日）はちょいと早めの18時ごろに店を閉め、
（そうです、17時と表記をしているものの、何もない日は
18時半ごろから19時ごろでも開けていることが多いのです）
阪急高槻市駅近くの「はるぴん」に行ってきました。
茨木にも同名のお店があるようですが、全く関係なさそうでした。
なんでも、水餃子が有名だとか。
はじめて行ったそこは、カウンター席のみの小さなお店。
よくあることですが、カウンターが少々ぬるぬるしないでもなかったけど
そこは自分で拭いてスタンバイ（笑）。
中国人のご家族3人でテキパキ分業しながら愛想も振りまき
（素敵な愛想でした）、とても感じがよいのが印象的。
お客さん同士みんな知り合い、みたいな空気がありながら
一人で黙々と食べたければほっといてくれる、そんな店。
噂どおり、水餃子は絶品でした！
たれなどは何もつけずに食べるのですが、うまいっ！
大変ジューシーでございました。
ちょうど席から餃子の皮をこねてちぎってのばして包む作業が
見られて楽しかった♪
干し豆腐のサラダとか、生のジャガイモのサラダ、
ゴーヤのサラダなど味付けはどれも似てる（同じ？！）だけど
それがまた美味いっ。
いくらでも食べられそうでした。
そして私の一番お気に入りは、甘くないクレープみたいなのに
ピリ辛タレを塗って野菜や卵を巻いた春巻き。
タケノコがあんまり得意でない店主は、普通の揚げ春巻きは
少々苦手。
粉もん、ピリ辛大好きなのでここの春巻きは理想的なのです。
２つも平らげてしまいました。
味も大切だけど、結局は店の人の人柄が大事なのかな～なんて
話ながら帰りました。
しんどい時も元気に見せる、いずれは仕事してたら元気になる、を
目指して頑張ろうっと。
カメラを持っていきながら、どんくさいことにまた撮り忘れてきました。