1個 240円◉日下さんの和菓子、新作の「初夏」です。和菓子はときどき、季節に合わせたものを1種類置いています。今回はしょうぶのイメージで、とお願いしたら素敵なお菓子が出来上がりました。花びらの部分、求肥かと思ったら何と「ういろ」だそうです。 紫芋を使った紫色と、白の色合わせがとても綺麗です。 中身は黄身あんで、見た目よりとても食べ応えがあります。 ワタシ好みの和菓子なので、売るより一人で食べてしまいたいところです(ダメダメ笑)。[原材料]上用粉もち粉白あん卵黄グラニュー糖紫芋パウダー緑色粉
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