今日はやっと日中も“秋”を感じることができましたねえ。
お彼岸が過ぎてもまだ暑い近年ですが、やはり秋を感じるくらいにはなるんですね。
さてさて、この度ハーブティーブレンダーとしてデビューした(?)Rinさんと歌笛堂とのコラボで
オリジナルハーブティが完成しました
「クララ・シューマン」
きれいな色が上手に写真に撮れませんでした。
バラの花びらとヒース(「嵐が丘」で有名ですね)、ローズマリー、ハイビスカス、
レモンバーベナのブレンド。
やさしいピンク色のハーブティで美肌などに期待
「レハール」
リンデンフラワー、カモミール、エルダー、ジャスミン、レモングラスのブレンド。
私はこれを見てパリなどの黄色いミモザを思い出しました。
イライラや疲れを癒し、リラックスさせてくれる優雅で上品なハーブティです。
「ラフマニノフ」
キリッとしたのも欲しかった店主(私らしい?笑)。
マロウ、ミント、レモングラス、レモンバーベナ、ラベンダーのブレンド。
マロウで青っぽい色が出る、すてきなハーブティです。
私は美味しい、とかもうちょっと濃いほうがええんちゃう、とか
分かりもしない癖に偉そうな口きいてただけなんですが(笑)
歌笛堂らしく、そして私が好きでもある作曲家を選びイメージを伝えただけで、
見事に仕上げたRinさんに拍手です。
3種とも、味だけでなく見た目もこだわりぬいております。
「クララ・シューマン」「レハール」についてはお持ちかえり用をご用意しましたので
プレゼントなどにもどうぞ。
その他、飲み物充実しました。
コーヒー ホット・アイスに加え、カフェインレスもご用意できるようになりました。
カプチーノ、アイスラテもメニューに加えました。
紅茶 セイロン、アールグレー(これはトワイニングに限る!)
アイスはアールグレーです。
冷たい緑茶 新茶がある間だけ、「水出し用」を使用するのではなく、
薫り高い上質新茶で水出しして作っています。
今年は残念ながらそろそろ終わりです。
献上加賀棒茶 金沢のとっておきほうじ茶です。ホットとアイス(夏季のみ)あります。
ジュース みかん、リンゴ100%(ストレートジュース) *少し小さいキッズ用有り
ぶどう100%(濃縮還元) * 〃
にんじん
トマトと野菜
ミルク (よつ葉) *キッズ用あり
ゆず茶 ホット、アイス(スカッシュ)
ローズスカッシュ、自家製赤シソジュース 夏季~無くなり次第終了
こんな感じです。
お菓子もマロンやカボチャをぼちぼち増やしております。
去年大人気だった「マロンマロン」も始めています。
歌笛堂の手作りお菓子とともにおくつろぎにいらしてくださいませ~
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