歌笛堂通り(自称)、なんでかクリスマスクリスマスしています。
店の目の前に出来たコインパーク、うちの出窓からちょうどよく見えるところに植え込みがあるのですが
私の好きな「トネリコ」などが植わって、なかなか景色がよろしいのです(笑)。
最近とつぜん、その植え込みの上にギラギライルミネーションが出現。
ツリーによく飾られる、赤い球まで電線のすずめのように並んでいます(笑)。
コインパークと持ち主が同じ隣のマンションには、屋上に流れ星が!!
それからつい先日、3,4軒隣のマンション建設中の幕に巨大ツリー出現!!
不景気の昨今、明るいのは良いことです・・・。
さてさて、クリスマスモード満開!な12月、クリスマスケーキの前に・・・。
秋限定商品ですが大人気ですのでもう少し(笑)。
去年の記事転載です。
マロンマロンケーキ
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ケーキ自体の色があまり良くないのに、ケータイのカメラで撮ると
ちょっと気味悪いですね(汗)。
でも美味しいです(笑)。
生地にフランス産マロンペースト(モンブランによく使われるものです)を
たくさん練りこみ、ちょっと和風に栗の甘露煮をたくさん混ぜています。
焼きあがってからブランデーシロップをたくさん染みこませたしっとりケーキです。
1本2200円、半分にも出来ます。
よつ葉バター
国内産薄力粉
マロンペースト
栗の甘露煮
上白糖
茨木地卵
アルミ不使用ベーキングパウダー
ベターホームの三つ峠の水
ブランデー
やっと本題。
今年のクリスマス商品ラインナップ![]()
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いつもの歌笛堂ロールに、中にも上にもイチゴをあしらった
クリスマスロール(2500円)
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「シュトーレン」
キリストの誕生を祝った日持ちのするパンです。
キリストのおくるみをあらわしていると言われています。
ドライフルーツたっぷりの生地にバターを染みこませたリッチなパンです。
うすく切ってお召し上がりください。
「シナモン入り」「シナモンなし・フルーツ少な目のクセのないタイプ」の2種類があります。
http://cafedo-tachi87.sblo.jp/article/2404652.html
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「ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキ」
歌笛堂自慢のフルーツケーキです。フルーツはブランデーに1年ほど漬けたものを使用しています。
日持ちもしますのでお正月用にも。(2200円)
http://cafedo-tachi87.sblo.jp/article/2404710.html
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いつものチョコレートケーキB(栗なし)にデコレーションしました。
これはチョコレートケーキ好きの方のリクエストで
クリスマスらしくしたものです。
こういったアレンジに出来る限り対応しております。
ご相談ください。
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「いちごのブッシュ・ド・ノエル」
これぞ、大人のクリスマスケーキとでもいいましょうか(笑)。
生クリームやシロップにイチゴ果汁、イチゴリキュールを
たっぷり使った贅沢ロールケーキです。大人気です。
手間が掛かりますので数量限定にするかもしれません。
http://cafedo-tachi87.sblo.jp/article/2811738.html
これと同じクリームを使いました、イチゴシフォン(直径20cm)も
クリスマス用にいかがでしょうか。(3500円)
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ハート型なめらかプリン(普段のなめらかプリン3個分)に
ノエルのイチゴクリームを添えたクリスマス特別プリン(1300円)は
2,3人分とお手ごろです。
どうぞご予約はお早めにお願いいたします。
もちろん出来る限り店頭販売も致します。普段のお菓子も用意してございます。
23日(祝)通常営業
24日(金)臨時営業(営業時間はいつもどおり)
25日(土)通常営業
でございます。
年末は早いですが、27(月)で最終営業とさせていただきますが
30日までお取り置き可能ですのでご相談くださいませ。
マロンマロンケーキ!!めっちゃ美味しそうですね~(^^)
是非今度お茶に行った時にいただきたいです。
フランス産のマロンペーストって本当に美味しいですよね!!
後、シュトーレンも美味しそう。
来週の月曜はマロンマロンケーキあるかな~
酒井さま
いつもありがとうございます。
今回は“ジュス”ちゃんと60飲んでます!!
シュトーレンも自信作です。止められない止まらない♪・・・って自分で言う(笑)。
マロンマロン、まだしばらく置いてます!是非是非どうぞ~。