紅茶ベイクドチーズケーキ

パソコンのモデムが「Power」しか点灯していないので
モデム自体がだめになったようです。
何度電源入れなおしても駄目だったから今朝電話しました。
「7年経っているから老朽化でしょう」ということで
明日新しいのを送ってきてくれることになりました。
で、先ほど仕事から帰ってきたら、全部点灯してるじゃないの。
なんじゃそら。
ま、次だめになるのも時間の問題でしょうな。
というわけで、明日の晩にはたぶん解決すると思います。
お手数かけました方にはお詫び申し上げます。
というわけで、新作「紅茶ベイクドチーズケーキ」
紅茶ベイクド.jpg
アールグレイ風味のチーズケーキです。
チョコレートチーズケーキとそっくりの色になってしまいましたので
金沢の食用金粉を飾ってみました。
1切れ350円です。
生クリーム
ニュージーランドクリームチーズ
茨木地卵
上白糖
国内産薄力粉
国産レモン
アールグレイ紅茶粉末
金沢の金粉

2 Comments

  1. 紅茶の葉入れたら、それっぽくなりそうだけど~
    まだ味見してませんがー。あーん。
    夢に見そう。

  2. おさわさま
     葉を入れたら、舌にさわるかと…。
     ケーキに使うときは葉が細かいティーバッグを使うんやけど
     それもシフォンケーキまでかなあ。
     うーんわからん。

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