ほうれん草スコーン、ティラミス風抹茶チーズケーキ

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3 レスポンス

  1. YOSHIE♪ より:

    スコーンにクロテッドクリーム・・憧れのお味だわ(まだ食べたことないの)是非食べてみたいっす~♪

  2. スーたぬ より:

    ぬわにっ?ほうれん草のスコーンですと!
    食べるっ♪ヽ(* ̄◇ ̄*)ノ
    ☆店主さま
    ↓こーゆー手もございますわよん。
    [即席クロテッドクリームの作り方]
    ①できるだけ高濃度の生クリームを湯煎に2時間かける。
    ②室温に冷ましたら冷蔵庫に入れ一晩寝かせる。
    ③上の固まったクリームをすくい取る。
    何でも、47%のクリーム200mlで約50g のクロテッドクリームが出来るとか。
    たぬはまだ、試したことありませぬが(笑)。うふふ。
    にんじんスコーンもよろしく♪

  3. 店主 より:

    あら、コメントしたのに反映されてないわ。
    すみません!!
    YOSHIE♪さま
     クロテッドクリームって、日本で売ってるのとロンドンで食べたのが
     全然違ったのよね~いったい何なんだろ。
     それにしても激ウマなクリームです。
    スーたぬさま
     良いこと聞いた!!ありがとうございます。
     植物性のクリームでは駄目なんですかね?それなら45%のが
     常備してあるんですけど。
     にんじんスコーンね!手持ちのにんじんパウダーを  
     いかように使うか、思案していたところです。
     これも作っておきまする。