今月のパン教室。久しぶりに梅田の教室へ行ってきました。

今回は
メープルナッツのクランブル
コーンパン
でした。
クランブル（奥のアルミケースに入っている分）は
メープルシュガーとクルミとなんだったっけかを混ぜたのを
パンの上に乗せて焼きました。
ちょっとメロンパンぽい食感です。
うーん香ばしくて美味しい。これ、今日のやり方はウチでは販売しにくいので
改良の上でならいいかも～。
手前のコーンパンはコーンの混ぜ込み方が良いヒントになりました。
切り込みを入れてマヨネーズを乗せて焼くのですが
私、あんまり好きじゃないんですよね～。美味しいか？？？
寿司飯にマヨネーズ（サラダ巻き）なら大好き。
ふつうのごはんにマヨネーズは絶対いや。
サンドイッチならマヨネーズOK。
でも焼いてあるのはイヤ！
あ、そうか。焼いてるから嫌いなんか？？脂っこく感じるから。
寿司飯は酢だから、マヨネーズと歩み寄って美味しいけど
白ごはんにマヨネーズは焼いてないけどイヤやな。
それか、業務用のマヨネーズが嫌いなんかな？？
うちのコーンパンは生地にもコーンパウダーを混ぜていて美味しいです。
改良点は混ぜ込み方だけで、このまま行きます（笑）。
移動しながら買い物を済ませつつ、住吉（神戸市東灘区かな？）へ。
今日は声楽アンサンブル「カサブランカ」の練習日だったのですが
メンバーAさんのだんなさん（作曲家）が演奏会に出演で、練習を欠席ということになったので
少ない人数なら、遠足、じゃなかった、研修ということで
その演奏会に行こう！ということに。
駅でSさんと待ち合わせて昼食を付き合ってもらい（パン教室ではほとんど食べないのです）
「うはらホール」へ向かう。
神戸音楽家協会の演奏会でした（行くまで何の演奏会か知らない私たち）。
高槻のと似ていて、演奏形態はとりどりで楽しい。
で、作曲家の池田さんは
“鍵盤ハーモニカとピアノのための「組曲」”
という曲を、鍵盤ハーモニカを自ら演奏。
け、けんばんはーもにか？？？
と思ったけど、なんのなんの、立派な本式の楽器で
ふつうの管を使った現代曲風（座って演奏。左手は黒鍵がわから弾いてる！！）。
テナーサックスを細くしたような管でジャズ風（立って演奏）。
バンドネオン風の音色でアルゼンチンタンゴ。
（・・・順番間違ってるかも）
ピアニストのリズム感もとても良く、クラシック演奏家にありがちな
違和感も全くない、素晴らしい演奏でした。
Aさんに聞くところによると、最近やっと仕上がったとか（つまり初演ね。）
そんなことは感じさせず（作曲家はアタマの中にあるんだから良いけど
ピアニストはドキドキやったと思うで…笑）とても良かったです。
他の方の演奏もじっくり聴かせていただきましたが、皆さんご立派でした。
1組10分10組、休憩15分、プログラムは色使いがウチの定演とカブッてる（なんで上から目線？）、
とか、職業柄（？）気になる部分が変。
でもそんなのばかりではないですよ。
作曲家の気持ちを感じる演奏って…というのを最近よく考えます。
池田さんのように自作自演をされるのが一番なのは当然ですが
私たちが普段接するのは写真もない、肖像画もどれがホントなんだか（詐欺じゃない絵なのか笑）
判らないような人の曲を演奏することが多いわけですよね。
そこで、小説でいうなら「行間を読む」ことが必要なわけです。
「楽譜通り」弾くのは当然ですが、例えばクレッシェンドの意味が「段々大きく」だけではありませんよね。
曲によって、場所によって、「進行方向」だったり「助走」だったり
あるいは「衝動」だったり実に様々。
それを探るのが楽しい。イコール練習が楽しい。
うまく演奏できたとき「神様が降りてきた」という言い方をするけれど
私は「作曲家が降りてくる」ほうが好きです（笑）。
先日、私が嫌いなショパン（笑）の「舟歌」を勉強してみようと思い
せっかくならコルトー版をと思って楽譜を新調しました。
まずは何も読まずに弾いてみた。
第1音で…そして冒頭３小節で…（実に美しい3小節です）
今までショパンってナヨナヨウジウジと思ってたのに…
あれ～？ものすごい“男子”やん…。
思い浮かんだ映像が、気持ちが、男子側でした（笑）。
いくらオイラが男脳の持ち主だと言えどもそれは私の気持ちではないやろ。
その後コルトーが書いた解説を読んで、納得。何を書いてあったかは省略。
やっとショパンを理解できたかもしれん…。
遅すぎるわ、わたし
でもやっぱり、ショパンのつなぎ目（曲の変化する間の部分）は大嫌いだ。
つなぎ目の作曲、下手すぎやねん
そして他の曲を好きになれるかはまだ未定