今日(土曜)のパン

今日は・・・ 有機黒ごまチーズパンと抹茶パン(新作)にしようかな~と 思っています。 ご来店お待ち申し上げております。

ハルシュタット②

ハルシュタットは「世界一美しい湖岸の街」だそうです。 まさにそうでした。 このケーブルカー(左写真)、急勾配がわかりますか? 結構距離もあるのですが、すごいスピードで走るので ちょっとしたアトラクショ...

SOGNI di SOGNIのイタリアン

『SOGNI di SOGNI』ご存知ですか? 郷ひろみがオーナーのイタリアンのお店、と言えば 知ってる知ってるって声が聞こえてきそう。 私の大好きなベターホームのお料理教室で、 この店のシェフから直...

第14回リトルコンサート第2日目...

やっと終わりました!発表会2日目。 店が狭いので2日に分けましたこのイベント、 1日目は冷房つけてたのに今日は暖房。 11月に冷房もおかしいけれど、この2週間強の開きは 体力的に辛かったです、はい。 ...

クリスマスのかざりちゅけ

近頃ショッピング街ではクリスマスの飾りつけがどんどん早くなっていますね。 キレイなので私も好きですが、商戦に乗せられてるみたいなのが 嫌だったので、そろそろヨーロッパでも始まるころでしょうか、という ...

フィナンシェ (プレーン・紅茶)...

アーモンドの香り高いフィナンシェができました。 プレーンと紅茶味があります。 フィナンシェはフランス語で「資本家」という意味で 金の延棒の形をしているのが基本ですが、 歌笛堂では大き目の三角形にしまし...