仕入れという名の休息
今日は包材などを仕入れにいく本町の「シモジマ」へ、 やはりそのようなものを探しに行きたいリンさんとOさんをお連れする約束を していました。 丁度創立記念日でお休みだったOさんとこのお嬢ちゃんも一緒に ...
今日は包材などを仕入れにいく本町の「シモジマ」へ、 やはりそのようなものを探しに行きたいリンさんとOさんをお連れする約束を していました。 丁度創立記念日でお休みだったOさんとこのお嬢ちゃんも一緒に ...
今日はたまたま、練習会?勉強会?のような貸切が二つ入り、 店に缶詰なのをいいことに 昼前から19時半まで奥でがっつり仕事させてもらいました。 クッキーの袋詰めとか、ケーキのカットとか、粉やバターの計量...
年末は早いですが、27(月)で最終営業とさせていただきます。 23日(祝)通常営業 24日(金)臨時営業(営業時間はいつもどおり) 25日(土)通常営業 でございます。 ご予約はお早めにお願いいたしま...
1本 3,200円 ◉これぞ、大人のクリスマスケーキとでもいいましょうか(笑)。生クリームやシロップにイチゴ果汁、イチゴリキュールをたっぷり使った贅沢ロールケーキです。大人気です。
1個 2,600円 ◉いつものチョコレートケーキB(栗なし)にチョコレートケーキ好きの方のリクエストでクリスマスらしくデコレーションしました。 こういったアレンジに出来る限り対応しております。ご相談く...
1個 2200円 1/6切れ 400円 ◉歌笛堂自慢のフルーツケーキです。フルーツはブランデーに1年ほど漬けたものを使用しています。日持ちもしますのでお正月用にも。
1つ 800円 ◉キリストの誕生を祝った日持ちのするパンです。キリストのおくるみをあらわしていると言われています。ドライフルーツたっぷりの生地にバターを染みこませたリッチなパンです。うすく切ってお召し...
1本 2500円 ◉いつもの歌笛堂ロールに、中にも上にもイチゴをあしらいました。
1本 2300円 半分にも出来ます。 ◉生地にフランス産マロンペースト(モンブランによく使われるものです)をたくさん練りこみ、ちょっと和風に栗の甘露煮を混ぜています。焼きあがってからブランデーシロップ...
最近のコメント