じゃがいもパン登場！
ずっと作ってみたくて、考えていました「じゃがいもパン」、 ついに登場！ ･･･ってそんなにタイソウなものでもないのですが モチモチとして美味しいです♪ 生地の食感を楽しんでいただくため、固形のじゃがい...
しゃべりすぎ
月曜、マイミクIKUちゃんご来店。 3時間くらいだった？仕事の話、タイムリミットの話（？）、 色々いろいろ･･･しゃべりすぎ。 火曜、お友達とちょっと遅めのランチ。 JR三宮改札すぐの「Al Cent...
伴奏２つ
朝、恒例の拭き掃除大会（笑）とピアノのレッスンを終えて 午後はどう動こうかと考えながら昼食を食べ終わろうとしたとき 友達から電話があり、会えば全てが片付くけれど、結局今日しかないということで 急遽彼女...
水彩画展終了しました
土曜も朝からフル回転。 営業日、いつも9時半くらいから店に缶詰になります。 でも、いつもは煮詰まりがちな昼前後、ヨッシー♪嬢がお忍びご来店（笑）。 お蔭で明るい昼時となりました。 水彩画展最終日とあっ...
長い二日間
金曜、無理矢理詰め込んだため、ご迷惑掛けた方たくさん。 関係者の皆さんごめんなさいでした！ 9:10 家のピアノの調律。調律師嬢を9時半に迎えたら、 1時半過ぎまでほったらかしにするので、お茶等...
さくらんぼのフラン
さくらんぼの缶詰を使って、タルト仕立てのフランにしました。 普通のプリンが好きな私は、こういうフランも好きです。 温かいフランも良いのですが、当店では冷たくしてお出ししています。 さくらんぼ水煮缶 砂...
おしゃかなに粉をつけました
これは昨日（先日）のしゃしんです。 さーちゃんはいつもおてつらい（手伝い･･･というか何というか）をしますが このときは、「いわし」というおしゃかなに、 さーちゃんしゅきのうめもし（大好物のばあちゃん...
料理教室でした
今日のお料理教室のメニュー なすのオイスターソース煮 油淋鶏 中国風茶碗蒸し 以上3品、中華メニューでした。 １テーブル４人でバタバタと慌ててするもんですから 盛り付けを綺麗にしたつもりでも配膳してる...
当店の粉
歌笛堂で使っております小麦粉は･･･ 国内産強力粉：北海道産ハルユタカとホクシンのブレンド。 国内産薄力粉：九州産の農林61号とシロガネのブレンド。 ハードブレッド専用粉：ホクシンをベースに北海道産小...
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