土曜日、いつもの倍量のケーキ＆パンを作るつもりで いつもよりかなり早めに出勤（？）しました。 そして要領良くこなせるよう計画した通り順調に進むかと見えましたが･･･ カラメルで火傷してしまいました カ...

先日の演奏会の目玉であるお二人とそのご家族ご来店～♪ S先生以外明日アメリカへ帰国、お忙しいというのにようこそ～。 一番左のS先生は私をピアノの世界に戻してくださった、といいましょうか、 ピアノトリオ...

しばしの休暇を頂いて、元気復活！のつもりが 肩こり・手の荒れ･腱鞘炎は治りきらず。 治りの遅いのは･･･考えないことにしましょう 昨日の昼から仕込みに入り、何とか今日の営業に間に合わせる 朝から冷房を...

今日は我がピアノの師匠、ベサリアン先生の出演する コンサートに行ってきました。 今回は先生の奥様でもあるYちゃんもご出演、ということで 楽しみ倍増♪ Yちゃん、うわさ通りにスバラシかったです！ もちろ...

火曜日から休みに入り、雑用しつつも必ず昼寝 買い物など行くつもりでちゃんと身支度しても外にも出ず 昨日（木曜）以外3日は見事、だらだら過ごしました。 寝正月ならぬ寝盆です 普段頑張ってるからいいよね（...

よく考えたら、私にお菓子の師匠といえる方はいなくて あえて言えばベターホームのお菓子の本を作られた方々かと 思います。 でも、見つけました、私の師匠。 マイミクさんでもある、Angelique Tom...