終りましたが
世間も今日が仕事納めの方が多いようですが うちでも同じく納めました（笑）。 今年も一年、皆様のお蔭を持ちまして終了することができました。 ありがとうございました。 来年も一層、歌笛堂をご贔屓に、よろし...
イチゴの生クリームシフォン
イチゴ果汁が少し残りましたので、ブッシュドノエルと同じクリームを作って、 イチゴのフリーズドライを入れたシフォンケーキに塗ってみました。 これはクリスマス後しか出来ない超レアものシフォンです。 明日金...
ミニサイズのケーキが出来ました...
可愛いでしょ？！ 写真なので分かりにくいのですが 大きいのと比べたらとっても可愛いです。 いつもは18センチで作っているケーキ、 12センチだと量的にちょうど半分なんです。 カスピ海ヨーグルトケーキ ...
はてさて
はい、何から書いたらよろしいか？？ すっかり記憶が飛んでいます。 そして横着が身に付いてしまいました。 いつから書いてなかったんでしたっけ。 ああ、エコーね。 エコーは14（金）でしたから、その後は…...
明日、日曜もやってます
皆様お久しぶりでございます 音沙汰なしですみません。 ちゃんと生きております コメント頂いた方、メール頂いた方、心配してくださっている方、 皆様すみません、時間がありません。 お気持ちだけはちゃんと頂...
エコー
先週の金曜、始めてエコーなるものをやりました。 これは何も痛くないし良いですね（笑）。 実は3ヵ月ほど前から痛みが引かない部分があって、 どうも心配になってきたので思いきって近所の病院へ。 早く行けば...
T江さま石鹸到着～♪
今回、ものすごいリッチ～なせっけんを入荷致しました。 「ベビーシアバター」ロクシタンで有名なシアバターとアボガドオイル を、 いつもの材料ベースに加えてあるそうです。 赤ちゃんにも安心！ でもリッチ過...
久しぶり1号
近頃の値上げ値上げ、ほんとうに苦しいところです。 バター、小麦粉、砂糖、そして包装に掛かる費用… ご家庭でもそうだと思いますが、何でもかんでも上がっています。 歌笛堂でもケーキは大体据え置きですが、一...
ピスタチオのフィナンシェ
アーモンドプードルの代わりにピスタチオプードルを 入れて焼いてみました。 少し粗めの生地で、豆のクセがありますが ピスタチオ好きの方にはお勧めです。 今まで包装の都合上（？）フィナンシェの意味（資産家...
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