抹茶ムースタルト

抹茶ムースをカップとタルトの2種類に仕立てました。 お菓子から春を♪ 材料など後日アップします。 ちなみに今日(土曜)のパンは ブルーベリーベーグル ドライフルーツスティック の予定です。

おひなさまの和菓子

かわいいでしょう~♪おひなさまの和菓子です。 やまといも、むらさきいもを使った“練りきり”で出来ています。 上に乗っているのはほんのりピンクに染めた百合根で、 桜の花びらの形になっているんですよ。 う...

うちの卵&今日のパン

当店の卵は99.99%、地元、茨木の地卵です。 後の0.01%は何かといいますと、やむを得ない事情で 買いに行けない時があるかもしれないということで…その時は 地元のが難しくなるだけで、必ず良質の卵を...

お年玉年賀葉書大当たり~♪

今年のお年玉付き年賀葉書、2等3本まとめて当たりました! 下さった方、どうもありがとうございました~♪ もうずいぶん前、MDさえなかった、というより やっとCDが一般的になったその昔(笑)、 2等のC...

Sogni di sogniのイタリアン4回目

イタリア料理教室、4回目行って来ました。 『えびとルーコラのペンネ』 『豚ヒレ肉のソテー 野菜グラタン添え』 『焼きりんごのジェラート添え』 以上3品。 今日のはすぐにでも家で出来る材料で簡単に出来そ...

今日(月曜)のパン

今日はとても久しぶり、さつま芋あんぱんにします。 なかなかキレイな形にならないのですが 人気のパンです。 よろしくお願い致します♪ 後日談…この日初めて1つも破裂せずに出来ました!

記念日、お誕生日ケーキのご相談承ります...

ハート型に焼いたブランデーチョコケーキに ホイップクリームといちごを飾りました。 ご結婚35周年というおめでたい日のプレゼントに 光栄にもこのケーキをお買い上げ頂きました~♪ 歌笛堂ではお誕生日、記念...

何の花?と今日のパン

このお花はなんという名前でしょう? ご存知の方、教えてください。 光に反応してると思うのですが、昼間開いて夜は閉じています。 今日は黒ゴマチーズパンと10色メロンパンです。 ご予約が入っているので、数...

『スウィーニー・トッド』観て来ました...

ブロードウェイミュージカル、観て来ました。 おもしろかった~! ヅカ出身秋園美緒ちゃん(そんちゃん)が出演するというので 物語はともかく、行ってみよ~と思っただけだったんですが(失礼)、 それがそれが...