抹茶ムースをカップとタルトの2種類に仕立てました。 お菓子から春を♪ 材料など後日アップします。 ちなみに今日（土曜）のパンは ブルーベリーベーグル ドライフルーツスティック の予定です。

ハート型に焼いたブランデーチョコケーキに ホイップクリームといちごを飾りました。 ご結婚35周年というおめでたい日のプレゼントに 光栄にもこのケーキをお買い上げ頂きました～♪ 歌笛堂ではお誕生日、記念...

抹茶フィナンシェできました。 これでフィナンシェの仲間は、プレーン、紅茶、ココア、抹茶の ４種類になりました。 １切れ180円です。 アーモンドプードル 国内産薄力粉 森半の抹茶 粉糖 砂糖 茨木地卵...

｢ブランデーたっぷりチョコケーキ」をハート型に焼きました。 バレンタインの日あたりに食べごろになります。 　 1個1000円です。

濃厚ショコラ・ハート型と、新製品・生チョコです。 濃厚ショコラは既に歌笛堂の看板商品の一つですが 生チョコもなかなかイケルと思います（笑）。 冷蔵庫ですと文字通り“とろける”柔らかさです。 少し固めに...

焼きあがってからブランデーをたっぷりしみ込ませた チョコケーキです。 うちの人気商品“濃厚ショコラ”と良く似ていますが お酒と苦味が利いている大人のケーキです。 製造から1週間は置いて熟成を待ってみて...

やさしい味のチーズタルトが出来ました。 これはレモンが入っていないタイプがお好みの方に 良いかもしれません。 うちのチーズケーキの大なり小なり♪ チーズタルト＜スフレチーズ＜ベイクドチーズ＜あんずのベ...