Sogni　di Sogniのシェフに習うイタリアン教室の3回目。
今日のメニューは
4種類のチーズのリゾット
たらのポワレ　オリーブとケッパーソース
洋梨とチョコクリームのミルフィーユ
でした。
いつも疲れ切って教室に行くのでとても眠く、
同じテーブルの人に迷惑をかけるので、今日は
コーヒーを引っ掛けて（品ない表現･･･）行きました。
前回よりちょっとはマシだったかな。
今日のメニューも相当美味しく、材料も特別なものは
そんなに無かったので、家でも作ってみたいです。
でもやっぱり、写真をご覧のように盛り付けは難しいですね。
（写真左･先生、右・私たち）
もちろん味だってタイミングやちょっとした量の違いで
かなり違ってくるものですが、自分の好み！と言ってしまえば
強がりもできます（笑）。
でも見かけはね～。
ちょっとしたことで美味しそうに見えたり見えなかったりする。
先生のお店に行ったときも思いましたが
♪盛り付けは大事だよ～♪　でも
真似はなかなか出来ないよ～♪
おう、修行修行。
話は変わり。。。
祖母はやっぱり入院しました。
簡単な骨折と思ったら違ったそうです。
手術はたぶんしませんが、様子を見てもらうんでしょうね。
一体どれだけ入ってないといけないのか分かりませんが
早く退院することを願うばかりです。