カテゴリー: 天然酵母パン

クリスマスにどうぞ①

シュトーレンです。 形はキリストのおくるみを現しているそうです。 日持ちがするパンですので、薄く切ってお楽しみください。 フルーツ、ナッツ、香辛料はお好みに合わせます。 1つ 720円です。 国内産強...

くるみ入りライ麦パン

くるみ入りライ麦パンです。 白いパンに飽きたらライ麦入りはいかがですか? くるみも香ばしく、食べ応えのあるパンです。 くるみ無しや、またはドライフルーツ入りにも対応致します。 (価格は変わります。) ...

今日のパン

7日(木)のパンはドライフルーツスティックにしようと思います。 全粒粉を使ったハードタイプのパンですが、フルーツが沢山入って かみ締めるほどに美味しいです。 薄くスライスしたり、そのままかじったり、お...

有機黒ゴマパン

先日お話だけしました、黒ゴマパンです。 一応ゴマの形に焼いていますが、発酵ぐあいによって 少しイビツになります。 (うちの商品全般に言えてしまうことですが・・・。 あ~全部がキレイに揃うようになりたい...

ドライフルーツスティック

これ、一応パンなんです。 全粒粉とたっぷりのドライフルーツを使って、硬めに仕上げました。 かみ締めるほどに味わい深くてついつい手が出ます。 1本350円です。 明日はシンプルな黒ゴマパンかな~と思って...

ベーグル(ブルーベリー)

人気商品、ブルーベリーベーグルです。 焼き立てにクリームチーズとブルーベリージャムを たっぷり塗って食べるのがとっても美味しいです。 使用している天然酵母は果物種なので、やはり果物と 相性がよいんです...

10色メロンパン

これ何?って思われませんでしたか? 自分が厄年だった時に、何か面白い厄除けを、と考案しました。    10色とは…白(普通のメロンパン)、紅茶、メープル、      いちご、黒砂糖、かぼちゃ、抹茶、コ...

ぜいたくバターロール

水は一切使わず、たっぷりのミルクとバター、卵で仕上げました。 病み付きになるかも?! 1個130円 国内産強力粉 よつ葉牛乳 よつ葉バター 土岐さんの茨木地卵 砂糖 ベターホームの天然酵母 バートイシ...

抹茶白あんぱん

美味しい白あんを、抹茶入りのぜいたく生地で包みました。 もちろん天然酵母で作っています。 1個160円 国内産強力粉 高級白あん よつ葉牛乳 土岐さんの茨木地卵 よつ葉バター 砂糖 ベターホームの天然...