いかすみフランスパン
以前から作りたかったパンができました。 イカ墨入りフランスプチパン 見た目ほどのクセはなく、おいしいです～。 1個150円です。 北海道産ハードブレッド用強力粉 いかすみパウダー ベターホームの天然酵...
カテゴリー: ティールーム
チョコマーブルチーズケーキ
YOSHIE♪さん、改良しましたよん。 ベイクドチーズケーキをベースに、マーブル状にしてみました。 1/8切れ 340円です。 ニュージーランドクリームチーズ 茨木地卵 クーベルチュールチョコレート ...
トマトシフォン
花粉か何かのせいで出ていると思われる咳が続く間、 夜ゆっくり眠れません。 横になると苦しいので、座って本を読んだりしています。 そんなことが何日が続き、昨晩は限界が来てよく眠れました（笑）。 が。 今...
さくらろーる
今日は寒かったですね～ でも春爛漫、店の玄関から見える、どちらかのおうちにある 桜はまもなく満開のようです。 というわけで、今度の営業日（木曜）に到着予定のさくらろーるの ご紹介。 くわしくはこちら↓...
豆乳ぷるぷるプリン（ゼリータイプ）...
今日も１日、休みなしに頑張りました（自分で言っておきます涙）。 お昼は市役所ロビーでコンサートがあったので久しぶり聞いてきましたが 春らしく華やかでした。ゴンリンさん、IKUちゃん、H田さんお疲れ様で...
さくらのしっとりケーキ、抹茶のしっとりケーキ...
先日出来ました新製品のうちの1種、「あん」を練りこんだケーキです。 春らしく「桜あん」のしっとりケーキ、「白あん」のしっとり抹茶ケーキです。 2月末に「桜あん」の方はご紹介もしましたが、小ぶりタイプも...
ひなまつりにどうぞ
４年ぶりの２月２９日はいかがでしたか？ …という店主はいたって普通でしたが（笑）。 今日は少し温かくてもうすぐ春だなと感じました。 そしてまもなくひな祭りですね。 私の７段飾りは出す場所も気力もなくな...
桜のしっとりケーキ
しっとり美味し～い和風ケーキが出来ました。 桜の葉を練り込んだ餡を使いました。 今のところ、1本単位での販売となりますが 近日中に小さい形でも作りたいと思います。 1本1600円です。 国内産薄力粉 ...
よもぎパン
以前から作りたいと思っていたパンがやっと出来ました。 国産よもぎを練り込んでいます。 1個140円…だったと思います（いつもあやふやでごめんなさい）。 とりあえず、あさって木曜に登場予定です。 国内産...
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