シフォンケーキの新作で～す やっぱり見た目はどれも同じなのがいけませんが（笑） 今日思い付いて生クリームを入れて作ってみたらビックリ美味しかった！ 外に生クリームを塗るとケーキ自体が負けますが、中に入...

歌笛堂ロール、完成しました。 ふわふわだけど食べ応えにはこだわったスポンジで たっぷり美味しいクリームを巻いています。 基本的に1本丸ごとの予約販売となりますが、たまたま当たったあなたはラッキー（笑）...

ロールケーキ、ちまたでは大流行ですよね。 なんでこんなもん行列してまで…とアウトロー店主（笑）は思いつつ 作ってみました なぜかというと、先日業者が「新しくなった」と言って持ってきてくれた生クリーム、...

しっとり美味しいパウンドケーキ、2種類できました。 個人的にはゆず茶のほうが好きかな。 単純なケーキほどごまかしが利かないと思いますが シアワセな気分になって頂けること請け合いです（笑）。 ただ今、諸...

ノーベル物理学賞、3人もの日本人受賞とはすごいですね。 暗いニュースが多い中、嬉しいことです。 一方、緒方拳さんの訃報は少々寂しいです…特に映画やドラマを見たことはないのですが（笑）。 なんでかって？...

今日（14日）は午前中、恒例の中掃除（笑）。 庭と言うより通路、みたいなもんですが草取りをしていたら クチナシに「オオスカシバ」の幼虫発見。 今年の第4弾くらいでしょうか、また食い散らかしてる憎っくき...

気持ちを切り替えて新作を。 抹茶ベイクドチーズケーキです。 　 森半の抹茶を使いました。 すでに人気商品です♪ 1/8切れ　350円 ホール　2700円（1ホールより地方発送できます） ニュージーラン...

毎日暑いですね。大阪はほんとうに暑すぎます。 暑いのに弱い店主はツライです すこし涼しげなケーキを作りました。 美味しいタルト地に美味しいカスタードクリームを敷き、 フルーツを飾ってゼリーがけしてます...

よつ葉牛乳で作ったカスピ海ヨーグルトを入れて爽やかに仕上げた レアチーズケーキです。 普通のレアチーズケーキもありますが、こちらのほうが夏向きに さっぱり美味しいと店主は勝手に思っています（笑）。 左...