抹茶白あんぱん

美味しい白あんを、抹茶入りのぜいたく生地で包みました。 もちろん天然酵母で作っています。 1個160円 国内産強力粉 高級白あん よつ葉牛乳 土岐さんの茨木地卵 よつ葉バター 砂糖 ベターホームの天然...

くるみのサワークリームケーキ...

シナモンシュガーとクルミがアクセントの、コクがあるのに さっぱり軽~いケーキです。 1/9切れ  310円 丸ごと  2600円 国内産薄力粉 よつ葉砂糖 よつ葉バター サワークリーム 土岐さんの茨木...

アーモンドのバターケーキ

アーモンドの風味豊かな、やさしい味です。 フィナンシェのようなバターケーキです。 超オススメ!抹茶味もあります。 プレーン 1/10切れ 300円    丸ごと2800円 抹茶   1/10切れ 32...

ザルツブルク夕景

<ザルツブルク、シュターツ橋から西側を望む> 去年、6月に旅行した時の写真です。 21時ごろだったかと思うのですが、綺麗な夕焼けでした。 こういう景色、毎日見て暮らせたらなぁ。 時々たまらなく旅行した...

和菓子『お月見』

9,10月の和菓子です。 鳴門金時の芋あんをおいしい小豆こしあんと 紫芋パウダー入り寒天で包みました。 うちの専属和菓子職人(?)日下恵子さん作。 1個300円です。 鳴門金時 白あん 小豆こしあん ...

ヘルマンハープコンサート

雨の中、たくさんの方がお集まり頂き、盛況のうちに 終了しました。 来てくださいましたお客さま、どうもありがとうございました。 今日のコンサートのケーキは ・カスピ海ヨーグルトケーキ ・濃厚ショコラ ・...

ヘルマンハープコンサート

いよいよ本日、 『ヘルマンハープ・コンサート』開催です。 ご予約いただきました皆様、お天気が怪しい模様ですが どうぞお気をつけていらしてくださいませ。

あんずのベイクドチーズケーキ...

あまずっぱいあんずを乗せたチーズケーキです。 1/8切れ 360円 丸ごと  2600円 ニュージーランドクリームチーズ あんずのシロップ漬け 生クリーム 土岐さんの茨木地卵 砂糖 国産レモン 国内産...