プリン・ゼリー・ババロア

新作お菓子3種

やっと久しぶりの更新です。 皆さまお元気でいらっしゃいましたでしょうか。 店主、この冬、寝込むほどの不調も風邪も引かずでしたが なんとなくの不調が続いていたのが良くなったかと思ったら 父が軽く入院したりして、なーんとなく […]

桜シリーズ新作

皆さま、ご無沙汰しておりました ネタはいっぱい溜まっているのですが…このごちゃごちゃ日常は何ぞ もう、わけわからん~ 頭を冷やしに東北へ旅行にでも行けば、わずかながらにも力になれるんちゃう??? とか、もっともらしい口実 […]

フルーツ入りリンゴ酢ゼリー

このところ爽やかな日が続いていますね。 夏中こんなんだったらいいのに~(農作物などに影響なければ!)。 今日は伴奏の楽譜をもらいにと、ケーキのお届けと、ディナー(酒抜き笑)を兼ねて 夕方から友達のお家へ出かけました。 そ […]

ゼリー始めました

暑くなってきましたね。 そんな時は歌笛堂のゼリーをどうぞ。 加賀棒茶(ほうじ茶)ゼリー http://cafedo-tachi87.sblo.jp/article/4880407.html 紅茶ゼリー・コーヒーゼリー す […]

新作その1・濃厚カスタードプリン

先日お知らせしていたプリンです。 おいしい卵をたっぷり使った、プリンらしいプリン。 少々しっかりめに仕上げていますので食べ応え充分です。 やわらかいタイプがお好みの方は「濃厚なめらかプリン」を、 なめらかなんか邪道、と思 […]

濃厚カスタードプリン

1個 300円 ◉おいしい卵をたっぷり使った、プリンらしいプリン。 少々しっかりめに仕上げていますので食べ応え充分です。

豆乳ぷるぷるプリン(ゼリータイプ)

今日も1日、休みなしに頑張りました(自分で言っておきます涙)。 お昼は市役所ロビーでコンサートがあったので久しぶり聞いてきましたが 春らしく華やかでした。ゴンリンさん、IKUちゃん、H田さんお疲れ様でした。 さて、新作発 […]

赤しそシリーズ

夏期限定ものです 叔父が趣味(?)で作っている、無農薬赤しそを使い、 母がジュースにしました。 天然水で割ったものと、炭酸で割ったものがあります。 そしてそのジュースでゼリーも作っています。 杏露酒を使っていますので、ア […]

加賀棒茶ゼリー

先日ご紹介しましたが改めまして。 「加賀棒茶」、メジャーになってきましたね。 そのお茶でゼリーを作りました。 このゼリーを作るのに使っているのは 丸八製茶場さんの「献上加賀棒茶」。 この会社のポリシーには、安全、美味しい […]

ほうじ茶ゼリー登場♪

「加賀の棒茶」、メジャーになってきましたね。 私も知ったのは去年ですが、乙なほうじ茶です。 そのお茶でゼリーを作りました。 黒豆きな粉を飾ろうか、生クリームかアイスを飾ろうか、 いろいろ悩みましたが、ゼリーのトッピングと […]