カテゴリー: ティールーム

歌笛堂ロール

歌笛堂ロール、完成しました。 ふわふわだけど食べ応えにはこだわったスポンジで たっぷり美味しいクリームを巻いています。 基本的に1本丸ごとの予約販売となりますが、たまたま当たったあなたはラッキー(笑)...

歌笛堂ロール(試作…笑)

ロールケーキ、ちまたでは大流行ですよね。 なんでこんなもん行列してまで…とアウトロー店主(笑)は思いつつ 作ってみました なぜかというと、先日業者が「新しくなった」と言って持ってきてくれた生クリーム、...

ゆず茶ケーキ・マーマレードケーキ...

しっとり美味しいパウンドケーキ、2種類できました。 個人的にはゆず茶のほうが好きかな。 単純なケーキほどごまかしが利かないと思いますが シアワセな気分になって頂けること請け合いです(笑)。 ただ今、諸...

ぜいたくトウモロコシパン

久しぶりに新作パンです。 今日はこれと、ライ麦パンを作る予定です。 北海道産トウモロコシパウダーを生地に練りこみ、 北海道産ボイルトウモロコシも入れました。 1個150円です。 国内産強力粉 北海道産...

さつま芋あんケーキ

ノーベル物理学賞、3人もの日本人受賞とはすごいですね。 暗いニュースが多い中、嬉しいことです。 一方、緒方拳さんの訃報は少々寂しいです…特に映画やドラマを見たことはないのですが(笑)。 なんでかって?...

プチギフト

今日(14日)は午前中、恒例の中掃除(笑)。 庭と言うより通路、みたいなもんですが草取りをしていたら クチナシに「オオスカシバ」の幼虫発見。 今年の第4弾くらいでしょうか、また食い散らかしてる憎っくき...

今年のお月見

14日(日)、お月見です。 もっと早くお知らせすべきだったのに気が付いたらもう前日 14日に間に合うには今日だけになりますが、限定10個入荷いたします。 14日(日)、15日(月)お渡しも都合が合いま...

新作2種

気持ちを切り替えて新作を。 抹茶ベイクドチーズケーキです。   森半の抹茶を使いました。 すでに人気商品です♪ 1/8切れ 350円 ホール 2700円(1ホールより地方発送できます) ニュージーラン...

季節のフルーツタルト

毎日暑いですね。大阪はほんとうに暑すぎます。 暑いのに弱い店主はツライです すこし涼しげなケーキを作りました。 美味しいタルト地に美味しいカスタードクリームを敷き、 フルーツを飾ってゼリーがけしてます...