カテゴリー: ティールーム

早いもので3ヶ月

すっかりご無沙汰しております。 再オープンからまもなく3ヶ月が経とうとしております。 ようやく新しいペースに慣れてきました。 日・月を休みにしたものの、先週までは毎週コンサートや遊び(笑)でいっぱい、...

黒こしょうチーズパン

新作発表ついでにもうひとつ。 最近しょっちゅう作っております人気のパン。 「黒こしょうチーズパン」 黒こしょう入りのチーズって美味しいですよね。 それをヒントに自分が食べたいものを作ります笑。 チーズ...

新作お菓子3種

やっと久しぶりの更新です。 皆さまお元気でいらっしゃいましたでしょうか。 店主、この冬、寝込むほどの不調も風邪も引かずでしたが なんとなくの不調が続いていたのが良くなったかと思ったら 父が軽く入院した...

桜さくら

気が付けばブログ更新がこんなに出来ていなかったんですね~(汗) いつものことながら、ネタも随分と溜まっております。 一昨日、残っていた大きめの仕事2つが終わり、 さあ、ブログやいろんな雑用片付けようと...

黒豆白ぱん・抹茶フランスプチパン...

新作パンです~ 明日は抹茶フランスと、もう開店当初から作っている胚芽パンにすると思います。 ・黒豆白ぱん 丹波の黒豆が使えればいいのですが・・・ 近所に真庭(岡山県)市場というのが出来ていて、新鮮な野...

桜のお菓子

今日は暑かったくらいでしたね。 銀行やら買出しに出たら、ジャケットでも暑くて着てられませんでした。 こないだまで寒かったのにー。 ちょっとだけフラッとしながら、時間がないのにあちこち駆けずり回ったので...

ひなまつりの浮島

めったとない店の宣伝(笑) お雛さまにいかがですか。 和菓子はときどき外注で販売しておりますが、これは私が作っています。 うきしま、和風かすてらみたいな感じ? でも色を綺麗に出したいがために、入れるべ...